米粉肉怎么做才好吃
米粉肉做法如下准备一块五花肉。洗净、控水后，切成2毫米的厚度。
将五花肉切成大小相同的片，加入葱、姜、大料、甜面酱、盐、鸡精、酱油、料酒、白糖腌制。注意了哟，甜面酱是必不可少的。
首先将五花肉洗净放入锅中，倒入清水煮熟两分钟后洗净备用。然后把五花肉切成薄片。姜切碎末。把切好的肉片装入碗中，加入生抽，酱油，料酒，胡椒粉，姜末，腐乳，全部搅拌均匀后加入生粉拌匀，腌制半小时左右。
米粉肉做法一，材料 五花肉，米粉，葱，姜，鸡精，红糖，盐，酱油 做法 五花肉切块、葱切段、姜切小粒。将肉置于炒锅中，炒至表面变色出油。
米粉肉的制作方法如下：准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉五花肉切成5毫米厚的片。葱姜切成大片。切好的五花肉放入辅料。搅拌均匀腌制1天。把容器里面撒上一些米粉。
米粉肉怎么做 想要制作出美味可口的米粉肉，首先需要我们准备好五花肉、蒸肉米粉、南瓜、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、甜面酱、辣酱。首先要给五花肉留皮，然后切成薄片。
做米粉蒸肉一斤需要蒸多久才会熟烂?
1、一般在一小时就能蒸熟了.问题三：用普通的锅蒸粉蒸肉需要多长时间？用小火 要看你的肉的大小。如果是肉圆。又比较小的话半小时可以了，如果是肘子或者排骨的话，要久一点。毕竟是用的小火。
2、蒸笼蒸个15分钟左右 根据自己的口感喜欢恰湿的还是干香味 增加水分。 个肉的糜烂程度 再继续蒸。米粉蒸肉的一般做法 米粉蒸肉做法一 米粉：每一小碗米，配一粒完整的八角。
3、小时(按量而灵活调整)。一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点，所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时，再入锅里蒸。
4、土豆在下肉在上。盖上锅盖蒸2个小时左右即可。小贴士 在米粉蒸肉中，最重要的一点的是，不用再加盐了，因为蒸肉粉本身就含盐，就不再需要用盐了。土豆可用干腌菜、笋干等替代，味道会更好。
5、这个要看那个肉量的多少，如果是比较少的话嗯比如，肉200克左右，然后一般蒸半个小时就好了，但如果有500克到1000克重，一般蒸一个半小时应该就好了。
6、、出笼之后、在菜品表面均匀淋上一层麻油，撒上香葱或是香菜即可食用。贴心小窍门 这里的米粉是自己做的，如果没有这个条件可以直接在外面买米粉。粉蒸肉蒸多久才能将肉蒸熟了，这里用电磁炉蒸了40分钟就合适了。
怎样做米粉蒸肉
1、米粉蒸肉的做法如下：主料：五花肉1块、大米300克、糯米200克。辅料：小茴香1小把、山奈1-2片、八角1个、葱1段、花椒数粒、姜1块、甘草2-3片、酱油适量、白芷1-2片、盐适量。
2、米粉蒸肉的做法：主料：猪肉400克、自制米粉100克左右。辅料：酱油1大勺、生抽少许、盐2克、醪糟1大勺、香葱少许。
3、家常米粉蒸肉需要的食材 五花肉、土豆、熟肉粉、鸡精、生姜。做法步骤 生姜洗净，碾碎。肉洗净，切成块状，将适量蒸肉粉倒入装肉的碗里，将切好的姜蒜也放入，再加入适量鸡精，放入适量的生抽，充分搅拌均匀。