松茸怎么做好吃
松茸的吃法有：松茸刺身、烤松茸、松茸排骨汤、松茸鸡汤、松茸面等。松茸刺身 松茸最原生态、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食”，像吃刺身一样将松茸清理干净后切片，再根据个人口味佐以盐、芥末等。
新鲜松茸洗净切片，松茸表面的黑色不用完全洗白。切一小块黄油备用。平底锅下黄油融化。切片的松茸下锅煎制，小火。煎至边角处微焦即可出锅。
*** ：松茸切丁、火腿切丁、大米洗干净备用。将大米放入砂锅中，放入火腿丁，高汤慢慢煮。将松茸、青椒、红椒加入炒锅中翻炒至熟，再把炒香的松茸、青椒、红椒平铺在砂锅饭上，煮至成熟芳香后即可食用。
步骤：松茸洗干净用冷水泡发。大白菜洗干净切成块。起油锅，葱姜入锅煸香后松茸入锅炒。大白菜入锅炒。老抽入锅炒。红糖入锅炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒。
*** 步骤 将松茸洗净切片，黄油切一块待用；平底锅下入黄油融化，松茸小火下锅煎，煎至边角处微焦后即可出锅；撒上少许盐即可食用。
将 松茸 洗好，用温水泡发。加上半只老母鸡切块，放锅中。再加入淮山、红枣、枸杞子，加水烧开后，小火炖2小时，然后加盐调味即可。
松茸如何做?
1、 *** ：松茸切丁、火腿切丁、大米洗干净备用。将大米放入砂锅中，放入火腿丁，高汤慢慢煮。将松茸、青椒、红椒加入炒锅中翻炒至熟，再把炒香的松茸、青椒、红椒平铺在砂锅饭上，煮至成熟芳香后即可食用。
2、将松茸洗净切丁，同胡萝卜略翻炒后放入电饭煲内与大米同煮，最后在配上用黄油煎过的松茸片，一餐体验了两种不同的松茸吃法。 做法： 大米洗净后加入约2倍的水，浸泡30分钟。
3、步骤：松茸洗干净用冷水泡发。大白菜洗干净切成块。起油锅，葱姜入锅煸香后松茸入锅炒。大白菜入锅炒。老抽入锅炒。红糖入锅炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒。
4、 *** 步骤松茸洗净，切片，切一块黄油备用；锅中黄油融化，小火煎松茸。煎至边角微焦，再出锅；撒少许盐即可食用。
松茸的家常做法?
1、松茸炖汤 做法：在隔水蒸锅的汤盅里，加纯净水300ml左右，将水煮沸。切好松茸片（30-60克），放入汤中煮至10-15分钟。根据个人口味，可在煮好的松茸汤里加少许盐或者少许味精。
2、香煎松茸菌 用材：新鲜松茸500克，无盐黄油一小块，食用盐 一勺子，大葱一根。
3、 *** ：松茸切丁、火腿切丁、大米洗干净备用。将大米放入砂锅中，放入火腿丁，高汤慢慢煮。将松茸、青椒、红椒加入炒锅中翻炒至熟，再把炒香的松茸、青椒、红椒平铺在砂锅饭上，煮至成熟芳香后即可食用。
4、清蒸松茸 用料：鲜松茸300克、熟火腿50克、京白菜100克、鸡汁3克、盐0.5克、味精1克、鸡油10克。
5、松茸冷冻保存后，会失去香气。以下是松茸的三种家常做法：松茸冷冻法：将松茸冷冻24小时后取出，用流水冲干净表面的冰渣，然后切片备用。这种 *** 可以保存松茸的香气，并且方便使用。
6、新鲜松茸洗净：先用刀刮去根部的泥；用小牙刷(最简单的是丝瓜叶)轻轻摩擦表面。切片：横切竖切，看个人喜好和工艺~其实也要看松茸的大小。一般横切长而大的松茸比较方便。