怎么做小米粥
做法： 小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫。
小米粥的六种做法1 小米红糖粥 把50克小米放在锅中煮成粥，加入适量红糖调拌均匀即可。小米具有健脾和胃和补益虚损功效，红糖能和血行瘀以及补中缓急，搭配在一起能辅助治疗气血亏损、体质虚弱和食欲不振症状。
小奶锅煮上小米粥；再煮熟一个鸡蛋；粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎；将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
熬小米粥步骤如下：准备食材，小米淘洗净，红枣洗净剪去核，枸杞洗净，红糖准备好！汤锅中的水烧开，下小米大火煮开5分钟！加入红枣，文火即小火慢熬15分钟出锅前加枸杞和红糖搅匀，米烂粥浓滑即可。
用漏斗舀出一些嫩小米，喜欢稠的多放一些，爱稀的则少放一些。粥里放些红枣比较好，因为枣的甜味融进里面味道更美，还有胡萝卜。煮锅倒入半锅清水，将水慢慢煮热，直到冒热气。
小米粥怎样熬好吃
1、熬小米粥用中—大火即可。一次性加足水，响水下米大火煮开，后续用中到大火继续煮二三十分钟，就能熬出飘着一层米油，润润的，香香的小米粥了。 小时候喝的柴火粥，就是用大火熬出来的，那是我们记忆中最香的滋味。
2、水是水，口感会相对差一点。用砂锅熬粥可以小火慢熬，一边熬一边搅，也更方便观察粥的状态。用高压锅做小米粥，由于小米颗粒小，很容易堵塞气孔，存在一定的安全隐患，所以不推荐大家用高压锅熬小米粥。
3、等到小米粥熬出小米油的时候，这时候就可以及时关火。小米粥怎么做宝宝爱吃 小米粥是很适合给宝宝吃的，准备好南瓜，小米。把小米滔一下，南瓜需要削皮之后切成块。
4、怎样煮小米粥口感更好？一个是加一点大米，其次，在煮的方式和器具上也有所讲究。方式：煮沸腾之后，开小火慢慢熬，不能一直都大火，慢熬的粥才能粘起来。
5、所需材料（喜欢喝稀粥的可以多准备点水）。大火烧开水，水开后下入淘洗干净的小米（在淘洗的时候，水上方飘着的小米可以废弃）。大火烧开后，转小火熬煮25分钟，到米汤浓稠。
开粥铺利润高吗？
1、开粥店，投资低，成本少，利润可观，一般而言，当前多数粥店的利润大概在60%-70%左右，月入过万是比较轻松的。
2、开粥铺市场及利润的分析是非常重要的。一般情况下，粥铺是可以24小时经营的。五个营业阶段都可以分为五次售卖的高峰，分别是早中晚餐，以及宵夜和下午的下午茶等。
3、粥铺的纯利润分析粥店的毛利润虽然高，但纯利润方面还是要看成本和营业额，毕竟开粥店走的是薄利多销的路线，开一家粥店的成本除了原材料成本外，还有店面租金、人员工资、水电费等，这些成本是每个月固定的。
小米粥怎么样煮
煮粥过程中，要经常将米捞出来，查看成熟度。要求：搅拌要轻，大米小米不至于被搅成糊状。当米粥变得粘稠，并且开锅有大泡泡出现，这时候水已经很少了，可以出锅了。
熬小米粥步骤如下：准备食材，小米淘洗净，红枣洗净剪去核，枸杞洗净，红糖准备好！汤锅中的水烧开，下小米大火煮开5分钟！加入红枣，文火即小火慢熬15分钟出锅前加枸杞和红糖搅匀，米烂粥浓滑即可。
煮小米粥时要等水开后再倒入小米，这样煮小米粥不容易糊锅，而且热水煮出的小米粥更香、米油更浓；凉水下锅，小米容易沉底糊锅，煮出的粥也经常会结成一坨一坨的，煮好后的米粥香味也不够浓。