肝胆湿热证就是指冷湿之邪蕴结胆肝，以致肃降渎职，气轮预滞的症状。肝胆湿热的临床症状有身热变黄、目黄、身黄、尿液发黄，淡黄色鲜如橘子皮色，口苦口臭纳呆，恶心干呕，腹胀腹痛，大便溏臭，或干结难破，小便赤黄，舌苔黄厚，脉沉数或兼滑象。
肝胆湿热是怎么形成的?下边我们讨论一下。
肝胆湿热原因
1.外感风冷冷湿之邪。多因夏热多雨时节，体味湿浊，或久住湿地公园，湿浊由表进里，湿浊伤津，蒸熏于胆肝而成;或先受湿冷侵略，素禀阳盛之体，湿冷进里化热，产生冷湿，蕴于胆肝。
2.饮食搭配而致，饱饿过度，或食辛辣食物肥甜，湿热内蕴，郁于胆肝。
3.先因脾胃虚冷，消化吸收失司，体液化为湿浊，湿郁成热，蔓延到胆肝，产生肝胆湿热证。
肝胆湿热医治
1.金针菜瘦肉汤：金针菜30克，精瘦肉60克，熬汤服。能冶疗亚急性黄疸型肝炎，漫性乙型肝炎，中医辨证属肝胆湿热者。
2.五汁饮：梨、荸荠(马蹄子)、藕、鲜芦根各100克，麦冬50克。造造办法：所述五味清洗削皮后，利用器材或器皿，破裂绞汁食用。有清热往火，生津行渴治腹泻感化，适用漫性肝胆湿热型。
3.金针菜饮：金针菜(干片)15克。造造办法是将金针菜清洗放水恰当煎汤，代茶饮。有清热解毒有利排尿，退黄疸感化。适用慢性肝炎、肝胆湿热，亚急性黄疸型肝炎。
4.金针菜粥：金针菜30克，猪瘦肉末15克，檽米、白砂糖恰当，煲成粥，天天1～2次，能清热凉血，消肿，有利排尿，行疼，清目，适用亚急性黄疸型肝炎，慢肝属肝胆湿热型。
5.板蓝根冲剂菊饮：板蓝根冲剂30克，菊花晶2匙。板蓝根冲剂放水煎汤，添加菊花晶食用，天天1次。有清热解毒散风，清目祛毒感化。适用慢性肝炎、肝胆湿热。
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