网上有好多家买燕窝的，不知道是不是真的，请问网上燕窝能买吗？如何鉴别燕窝真假？
网上有好多家买燕窝的，不知道是不是真的，请问网上燕窝能买吗？
我没有吃过柬埔寨的，但是我一直在吃蜜燕堂的，在天猫国际买的，很不错的，确保是正品，没有添加任何添加剂，有的带香味的燕窝是经过药水漂白之后加入了香精，大家都知道经过漂白的燕窝是没有任何营养价值的，正宗没有好的燕窝是带有点点的腥味，但是不是很重，我在蜜燕堂买的燕窝就很好，是马来西亚首先夫人和农业部长亲临过的燕窝基地，买燕窝的时候要睁大眼睛了。
如何鉴别燕窝真假？
燕窝以水浸泡后会膨胀、松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假燕窝，用手指揉搓没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。真燕窝用水浸泡后水质仍然清透而假燕窝因有其它成份溶于水后导致水色浑浊
1、浸水检验：刷胶燕窝浸入水中取出，用食指摩擦数次，如感觉手指上有粘性，并且能闻到化学物质的气味，则属于刷胶燕窝。
2、掰断检验：95干以上的燕窝，用手直接掰断，如掰断位置生硬（没有呈现松脆状），断口整齐且无过多碎末掉下来，则为刷胶。
看颜色，天然燕窝灰白色、黄白色。漂白燕窝盏身特别白，细小的绒毛也很难看到，因为绒毛也会被漂白。闻味道，有腥味和木霉味道，没有药水味道。观囊丝，燕窝半月球形或类船形，内侧有网状的囊丝，补碎的燕窝囊丝结构不规则。察发头，没有刷胶的燕窝泡发率相对大一些，泡发后丝丝分明不会结块。摸丝条，浸泡后丝条拉扯弹性好，不易拉断或成浆糊状。触干度，干爽，不易生菌发霉。品口感，天然燕窝炖好后，带有蛋白清香味、晶莹剔透，口感细腻爽滑、富有弹性，无腥味、明胶味，或成烂糊状
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