四季豆炒肉在家怎样做,与饭店口味一样好吃呢?
1、第 首先将肥肉切成薄片，倒入锅中炸油，如下图所示。第 接着把蒜头切成蒜蓉，倒入油锅中爆香，如下图所示。第 然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，如下图所示。
2、所需食材：四季豆500克，猪肉100克，干辣椒4个，花椒5克，大蒜2瓣、盐1茶匙，豆瓣酱1汤匙，鸡精1茶匙，白糖半茶匙。四季豆两头去蒂，去筋，摘成5厘米长的段。蒜切末。姜切末。干辣椒切剪成段。
3、四季豆摘掉两头和豆筋，清洗干净。将四季豆和瘦肉切丝，蒜和姜切片，葱切碎。起锅烧油，下葱、姜、蒜爆香。倒入肉丝，用锅铲翻炒均匀，炒至稍微变色。
4、食物：四季豆、生猪肉调味品：食用油、姜、蒜、小米椒、麻椒、郫县豆瓣酱、生抽酱油、盐、米酒、鸡精、玉米淀粉 *** 过程：这个菜要选择长细无筋的四季豆做，掐头洗干净后用手掰成5厘米左右的段。
肉炒四季豆怎么炒好吃
四季豆摘掉两头和豆筋，清洗干净。将四季豆和瘦肉切丝，蒜和姜切片，葱切碎。起锅烧油，下葱、姜、蒜爆香。倒入肉丝，用锅铲翻炒均匀，炒至稍微变色。
食材准备：四季豆，廋肉，食用油，蒜，淀粉，生抽，食盐。
，四季豆，掐头，去掉筋丝后，洗干净，切斜刀，备用。2，里脊肉，洗净后，切片后，改刀切成肉丝。3，大蒜剥皮后，洗净，切成蒜片，4，起油锅，热锅，冷油，大火，放入肉丝，爆炒1分钟，炒至肉色变白，捞出备用。
四季豆去筋掰成段，锅中水烧开，倒入切好的四季豆焯水一下。焯个2到3分钟捞起来，四季豆不太容易熟，最好焯一下水。
这种食材搭配上肉一起炒，那么味道就会变得非常好了。肉中的油脂可以让四季豆的口感变得更加油润，这样吃起来就不会感觉到那么的单调了。
四季豆炒肉怎么做?
四季豆摘掉两头和豆筋，清洗干净。将四季豆和瘦肉切丝，蒜和姜切片，葱切碎。起锅烧油，下葱、姜、蒜爆香。倒入肉丝，用锅铲翻炒均匀，炒至稍微变色。
第1步、四季豆摘掉两头和豆筋，清洗干净。第2步、准备食材。四季豆和瘦肉切丝，蒜头和生姜切片，葱切碎。第3步、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。第4步、倒入肉丝，翻炒均匀。第5步、肉丝翻炒至稍微变色。
加入五花肉翻炒，调入盐、酱油、蚝油 步骤step 9 加入四季豆翻炒炒匀就可以了。
四季豆炒肉丝怎么炒好吃
第1步、四季豆摘掉两头和豆筋，清洗干净。第2步、准备食材。四季豆和瘦肉切丝，蒜头和生姜切片，葱切碎。第3步、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。第4步、倒入肉丝，翻炒均匀。第5步、肉丝翻炒至稍微变色。
四季豆洗净后切丝，廋肉切片，蒜切片；将瘦肉用淀粉和生抽腌制20分钟；起热少油锅，倒入四季豆炒熟，盛出备用；另起油锅下蒜爆香，倒入肉片，翻炒；肉片变色后倒入炒熟的四季豆丝翻炒均匀放盐即可出锅。
四季豆炒肉丝 食材：四季豆、猪肉 、 姜、 蒜、 辣椒、鸡蛋液、生抽 、耗油 （喜欢什么调料的可自由添加哈[耶]）步骤： 将准备好的食材，切好放入碗里备用。