干煸鱿鱼的介绍
鱿鱼干的做法怎么做好吃可以参考以下内容：干煸鱿鱼丝：1：干煸鱿鱼丝，是将鱿鱼丝以四川独有的烹制法——干煸成菜。
干煸鱿鱼丝是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。将鱿鱼丝以四川独有的烹制法干煸成菜。
干煸鱿鱼须是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。
东北干煸两样鱿鱼茧蛹做法
材料：茧蛹：姜蒜末、葱花、盐、胡椒粉、酱油。首先需要把茧蛹洗净，冷水下锅烧开后捞起沥干水。然后再将锅烧热后（不放油），将茧蛹入锅小火干煸至表面无水后，再煸一下盛出备用。
准备好所有材料。葱切丝，姜切丝，干辣椒切丝。圆葱切丝、香菜切段。锅中加水烧开。水开之后放入蚕蛹，煮5分钟。将蚕蛹捞出晾凉控干水分。用厨房剪刀将蝉蛹对半剪开，去掉黑色的硬芯。
做法步骤：蚕蛹做好买活蚕蛹，把蚕蛹用淡盐水洗净。如果蚕蛹不新鲜，变色发黑，或呈粉红色，有麻味或麻辣感的不可食用，蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。准备好调料，葱切段、姜切片。
干煸茧蛹的做法如下：用料：茧蛹300克、水淀粉适量、葱姜少许、干辣椒少许、洋葱少许、香菜少许、盐少许 茧蛹放开水中煮5分钟，捞出。
干煸鱿鱼怎么做
1、首先准备鱿鱼，改刀切成条，千万不要切太细，因为鱿鱼熟了之后会缩小，切好后放入碗中备用。然后将芹菜切成条，洋葱切成丝，全部装入不同的碗中。起锅烧水，水开后下入鱿鱼，焯水烫二三十秒就可以捞出来了。
2、步骤 1： 鱿鱼焯水沥干备用。步骤 2： 锅中加适量油，将鱿鱼蒜苔过油捞出备用。步骤 3： 起锅放油，加入干辣椒葱姜蒜炒出香味后放入鱿鱼蒜苔。
3、准备食材 首先，我们准备鱿鱼两个，放入清水中洗干净，把鱿鱼的眼睛和牙齿去除，撕掉鱿鱼须上面的黑膜，再次把鱿鱼抓洗干净，切成小段放入盆中备用。
4、把鱿鱼切丝，洗净，加盐，鸡精，料酒，老抽入味5分钟。长豆摘小段，入加了盐和油的开水焯一下捞出沥干。热锅入油，7分热，加两片姜爆香后，把鱿鱼丝放下去炒至发硬盛出备用。
5、鱿鱼好吃的做法有：爆炒鱿鱼、干煸鱿鱼、鱿鱼炒蒜薹、清蒸鱿鱼和辣炒鱿鱼等。爆炒鱿鱼 材料准备：鱿鱼、红椒、姜葱蒜、豆瓣酱等。
6、步骤：青红椒切成丝备用。鱿鱼须用清水洗干净，分成条状备用。锅里加入清水开大火煮沸。加入清洗好的鱿鱼，过水焯一下。热水焯好的鱿鱼须放在凉水里面过一下备用。