炸鱿鱼圈怎么炸
鱿鱼圈外面那层黑皮要撕去，加入料酒，白胡椒，盐少许浸泡15-20分钟。用厨房纸擦干。放入面粉里均匀沾匀。放入蛋液＇中沾匀蛋液。放入面包糠里沾沾。下锅小火煎炸。煎至两面金黄起锅。
鱿鱼身一个，清晰干净，用厨房剪刀剪成小圈状，水烧开，将开水倒入鱿鱼圈的小盆中，将鱿鱼圈烫一下，用筷子捞出，均匀粘上淀粉。请点击输入图片描述 2 油锅烧热，下鱿鱼圈开炸，这个比炸鸡柳简单一些。
鱿鱼切圈，撕去鱿鱼圈表皮以去除腥味。锅中水烧开，放入鱿鱼圈焯水30秒左右，可去除腥味。在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。
将鱿鱼圈全部裹上酥炸料后，再炸制。1锅中倒入植物油，到锅的1/3处即可，烧至6分热。1依次放入鱿鱼圈，中火炸制。1待表面金黄即可，保持中火的状态下再捞出。这样鱿鱼圈不会吸附过多的油脂。
鱿鱼圈的做法!
做法：鱿鱼切圈。烧一壶水，等水烧开后，将鱿鱼圈放进去，焯水。鱿鱼圈变白迅速捞出，浸入冷水。鱿鱼圈沥水空干。锅内油热后，下入一勺郫县豆瓣酱炒香。接着将沥好水的鱿鱼圈倒进去并开始爆炒。
(1)以刀切去鱿鱼内脏，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。(2)鱿鱼圈加入蒜蓉和橄榄油，约腌5分钟，以盐及胡椒粉调味。(3)鸡蛋去壳搅拌成蛋浆；鱿鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠。
炸鱿鱼圈的做法步骤 鱿鱼圈解冻后，撕去外皮，清洗干净。 加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下。 准备好挂胡的原料：鸡蛋打散，生粉、面包糠放容器里备用。 先把鱿鱼圈放生粉里滚一下。
简单又好吃的鱿鱼圈的做法如下：工具/原料：新鲜鱿鱼、一只鸡蛋、淀粉一碗、蕃茄酱适量、食用油、碗、锅具。首先准备好需要用到的制裁，新鲜的优势准备一致，大家也可以根据自己的蛋际情况来决定用量一碗淀粉和一个鸡蛋。
做法一 材料 鲜鱿鱼，淀粉，蛋液，面包屑，料酒，盐，孜然粉。做法 鲜鱿鱼撕掉外面的黑皮，内脏揪出去，里面洗净。切成1CM宽的鱿鱼圈，用水焯汤后取出。加入料酒，盐腌制半小时。
步骤：准备好材料。把青红椒、芹菜切成丝。切好葱、姜、蒜备用。鱿鱼横切切约半厘米宽。鱿鱼中加和淀粉用手使劲抓一抓，全里面的盐份抓出来。然后用水洗掉淀粉，再用毛巾吸干水分。
怎么做炸鱿鱼圈?香酥鲜鱿鱼圈家常做法
将鱿鱼洗干净，然后切成鱿鱼圈。然后再去给鱿鱼入味，不要加太多的调料，本身它就有些鲜甜，家里面加一点料酒少许的盐，少许胡椒粉就行了。
鱿鱼圈解冻后，清洗干净。撕去黑色的膜。可以再用开水焯一下。加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌制15分钟。把鱿鱼圈放生粉里滚一下。再放鸡蛋液里蘸一下。放面包糠里滚一下粘上面包糠。
鲜鱿鱼洗净，去鱼骨、鱼头、鱼须备用。将鱿鱼鱼身顶刀切成1厘米宽的鱿鱼圈。取碗一只，用盐、鸡精、糖、黄酒、五香粉将鱿鱼圈码味腌制6小时左右。用面包渣、酥炸粉制成“酥炸糊”备用。
香酥鱿鱼圈的做法 鱿鱼圈洗净控水，用黑胡椒和盐腌制 请点击输入图片描述 准别香酥蘸料，鸡蛋打散 请点击输入图片描述 鱿鱼圈先裹淀粉 再蘸蛋液，最后裹面包糠 请点击输入图片描述 锅中油烧热，改小火。
香酥鱿鱼圈 1 买来鱿鱼圈，从中挑选出大小适中的鱿鱼圈洗净尽量撕净黑皮。请点击输入图片描述 2 把鱿鱼圈置碗中加入蒸鱼豉油。请点击输入图片描述 3 加入料酒。请点击输入图片描述 4 加入盐抓匀腌制20分钟。
碗里放入适当面粉，打进去一个鸡蛋，加一点点食盐。将其搅拌成鸡蛋液，用来包裹鱿鱼圈的。鱿鱼圈腌制大半个小时后，一条条放进鸡蛋液里面，让其全部沾上鸡蛋液，这样炸鱿鱼圈的时候，能够最大程度的保留其营养。