酸菜可以做成哪些家常美食?
酸菜炒肉丝 食材：酸菜100克、猪里脊肉100克、红椒10克、胡椒粉3克、姜3克、白糖2克、花生油30克、料酒5毫升、食盐2克。做法：材料：酸菜，里脊肉，红椒。(红椒是点缀用的，可以省略)。
酸菜炒猪肚 准备食材如下：水煮猪肚300克，酸菜500克，油适量，白糖1茶匙，老抽1汤匙，蒜蓉4瓣，葱花适量，指天椒适量。
酸菜排骨炖五花 原料：排骨、五花肉、酸菜、盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉 做法：排骨斩件；五花肉切大片。起油锅，下酸菜煸炒。
酸菜可以做什么菜吃1 酸菜鱼 酸菜鱼想必应该是大家非常喜欢吃的一道菜肴了，酸菜鱼汤喝上去酸辣爽口，而且非常解油腻，同时鱼片吸收了酸菜的酸味，吃上去也是特别的鲜嫩，没有鱼腥味。
酸菜炖排骨粉条 先把酸菜洗一下切成丝，再把排骨剁好块之后用温水多洗几遍，然后准备好姜片干辣椒八角葱段备用。
酸菜的吃法大全家常做法大全
1、东北酸菜的10种吃法包括酸菜猪肉炖粉条、猪肉酸菜饺子、酸菜炖排骨、酸菜炒粉儿、酸菜肥肠、酸菜粉丝冻豆腐、酸菜炒肉丝、酸菜粉丝包、酸菜鱼和酸菜炖白肉。
2、酸菜切丝备用，五花肉切片备用。炒锅入油，葱姜爆锅，中火，下五花肉煎至8分熟。加入半勺盐、料酒将肉炒入味。加水后，下粉条、酸菜炖至全熟。
3、东北酸菜洗净切丝、姜洗净切片、葱洗净切小段备用。排骨洗净剁小块，然后放入锅中焯一下水，再捞出来沥干水分。起锅倒油烧热，然后放葱姜大料爆香。倒放焯过水的排骨，翻炒片刻。
4、酸菜炒粉儿 (1)调料：细粉丝、东北酸菜、生猪肉末、盐、花椒粉。(2)作法：将酸菜洗干净再切成细丝，随后挤干水份，粉丝先加热备用。
5、可做酸菜鱼。主料：草鱼、葱姜蒜、酸菜 辅料：盐、胡椒粉、淀粉、料酒、蛋清、干辣椒、花椒 草鱼切片。倒入调料抓匀腌制半个小时。锅内热油爆香葱姜蒜。放入酸菜炒香。倒入鱼肉倒入开水煮20min。
东北酸白菜的吃法大全
东北炖酸菜。材料：东北酸菜1根，五花肉片150g，植物油2-3汤匙，葱约30cm，姜1片，酱油1汤匙，盐1茶匙。做法：酸菜洗净，菜要掰下来一块一块洗。把酸菜挤干，然后晾10分钟左右。
酸白菜可以做酸白菜炒油渣、汤圆炒酸白菜、冬笋炒酸白菜。酸白菜炒油渣做法：酸白菜、油渣、泡椒。辅料：植物油、盐、姜、蒜苗、味极鲜、料酒、鸡精、红辣椒。热锅凉油加姜末、泡椒翻炒出香味。下酸白菜翻炒出酸味。
酸白菜是东北的特色美食，是由白菜腌制而成的，东北人经常用酸白菜炖五花肉、粉条。
烩菜：酸菜下锅、加七八分熟五花肉片、炖至肉快熟时，下切好的血肠在汤菜上面，因血肠半面受热膨胀呈碗状，肉肥而不腻，血肠嫩而清香，贼好吃。
鱼你在一起酸菜鱼加盟
具体条件：加盟商必须积极，认同酸菜鱼的品牌，维护鱼你在一起的企业形象。为了让加盟商更加能够规范，公司将会对加盟商所在的店铺进行抽查。
鱼你在一起酸菜鱼的加盟条件包括基础的资金费用条件：10-20万元的投资金额；约39800元的加盟费；每月七百元的商标许可费；综合店约108798元的装修费用；大概314元/月上下的收银设备；25000元上下的前期进货费。
，鱼你在一起加盟费在20万元左右，包括品牌使用费、管理费和提高/增加金，不含其它开店支出。2，预测三线城市一般大小的鱼你在一起连锁店，起码在五六十万左右，这还只是保守估计。
作为酸菜鱼赛道的鱼你在一起，早在2017年就在小而美、小而精、单品爆款的趋势下，独辟蹊径、大胆的将正餐酸菜鱼实现了快餐化。并率先将酸菜鱼实现了小份化、5分钟出餐，以“酸菜鱼@米饭”概念向消费者传递酸菜鱼快餐概念。
北京大兴区亦庄经济技术开发区景园北街2号5栋。根据爱企查查询，鱼你在一起总部在北京大兴区亦庄经济技术开发区景园北街2号5栋，鱼你在一起创立于2017年，是一家以经营酸菜鱼米饭为主的快餐连锁品牌。