番茄牛肉的做法
1、主要食材牛腿肉、番茄 番茄牛肉的做法 1先将番茄洗净，去蒂，切小片；牛肉洗净，切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌制1小时左右待用。2锅内倒植物油烧至七成热，倒入牛肉片炸至褐色，捞出，沥油。
2、食材：牛肉、西红柿。牛肉洗净切块。牛肉入清水中烧沸，逼出血沫后捞出。调料：葱姜、桂皮、香叶、白芷、八角、冰糖、草果、料包。西红柿去皮切大块。炒锅放少许油，放入所有调料炒香。
3、做法如下：步骤将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。步骤水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。
4、番茄牛肉的家常做法如下：主料：番茄2个、牛肉500克。辅料：葱2根、姜1块、姜1块、洋葱1个、香菜2棵、花椒粒10粒、香菜3棵、糖适量、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺。 *** 步骤：准备好牛肉。
5、番茄牛肉的做法家常如下：牛肉切成块。加入适量料酒。加入适量生抽。加入适量食用油和一勺淀粉。然后用手抓匀腌制五分钟。番茄洗净切大块。锅中热油后把牛肉倒入翻炒。牛肉炒熟后盛出。
番茄烧牛肉的做法窍门
炒锅烧热，下入8匙植物油 步骤step 6 下入洋葱煸炒至变软 步骤step 7 下入2/3的西红柿继续煸炒，炒到西红柿变软，炒出红汤。
牛肉切大块，西红柿去蒂切块。牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒。调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。
食材处理，把牛肉切成小块，在开水中烫一下，烫掉血腥味；葱切成片状；西红柿洗净后，切成小块。锅预热，加入油，油烧热后，把葱片，姜片和蒜片放入，爆香。
步骤：牛肉洗净，切小丁。用肥瘦相间的牛肉或牛腩更好，我用的牛里脊。将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果都切成丁备用。西红柿放入沸水中汆十来秒，取出。剥皮后备用。将牛肉丁汆一下水，沥净备用。
西红柿烧牛肉怎么做
1、牛肉要选择牛冧肉，也就是牛后腿大腿部位的肉。冲洗干净，找好牛肉纹理方向。刀口垂直于牛肉纹理方向，切片。用刀侧轻轻拍压每片牛肉片，使筋肉组织变得松散。这是拍散前的牛肉片。这是拍散后的牛肉片。
2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，盐，老干妈一小勺，生姜丝腌制半小时备用，葱花切断，西红柿切块。油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒葱花，生姜出香味。倒入牛肉快速煸炒至六成熟捞出备用。
3、牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。配菜准备。泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。焯水的牛腩，在流动的水下冲洗干净。
4、先将番茄洗净，去蒂，切小片；牛肉洗净，切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌制1小时左右待用。2锅内倒植物油烧至七成热，倒入牛肉片炸至褐色，捞出，沥油。3锅留底油，倒入辣椒段、花椒炸香，倒入番茄翻炒。
5、对于持家的朋友，我们建议大家在生活中可以尝试一下番茄烧牛肉的 *** *** ，相信你们的家人会喜欢上番茄烧牛肉这种食物的。材料：牛肉250克，西红柿400克，香葱2棵，生姜1小块，大蒜2瓣，淀粉适量。
6、步骤：西红柿和青椒，牛肉（事先卤好的）切成小块备用。锅烧热，放少许油。放西红柿块翻炒起沙。放青椒块放炒。放适量番茄酱翻炒。放牛肉块翻炒，喷点水焖2 分钟。放盐。放味精。
番茄炖牛肉怎么炖
把剩下的番茄都放进去大火炖煮5-10分钟。如果放土豆也是这时放进去，先放土豆小火盖上锅盖炖10分钟，再开盖放番茄大火炖5-10分钟出锅。
牛肉炖番茄的做法如下：葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
牛肉洗净，切小丁。用肥瘦相间的牛肉或牛腩更好，我用的牛里脊。将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果都切成丁备用。西红柿放入沸水中汆十来秒，取出。剥皮后备用。将牛肉丁汆一下水，沥净备用。
怎么做番茄牛肉好吃,番茄牛肉最正宗的做法
1、土豆一个，切成大小均匀的滚刀块，放入清水中隔离空气，以免氧化变黑。小葱切成长段，生姜切成片，另外切一点葱花备用。碗中放入一节桂皮、两片山楂、几片香叶、两粒八角、几粒干辣椒。再准备一个番茄备用。
2、牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。配菜准备。泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。焯水的牛腩，在流动的水下冲洗干净。
3、牛肉洗净切块，放上点黑胡椒粉，料酒，姜末，蒜末，少许盐和淀粉一起搅拌均匀，腌制30分钟左右。姜、蒜、杏鲍菇切块备用。并把西红柿去皮切块备用。油锅烧热，然后倒入牛肉翻炒。
4、牛肉炖番茄的做法如下：葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
西红柿烧牛肉怎样做才好吃
1、锅内烧油，油烧热以后，倒入准备好的香料、放入葱段和姜片一起翻炒，炒出香味以后，把牛腩倒入锅中翻炒几下，放入切好的番茄丁，多炒一会、炒出沙，这样炖出来的汤才会浓郁。
2、牛肉炖番茄的做法如下：葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
3、食材：牛肉、西红柿。牛肉洗净切块。牛肉入清水中烧沸，逼出血沫后捞出。调料：葱姜、桂皮、香叶、白芷、八角、冰糖、草果、料包。西红柿去皮切大块。炒锅放少许油，放入所有调料炒香。
4、步骤：西红柿和青椒，牛肉（事先卤好的）切成小块备用。锅烧热，放少许油。放西红柿块翻炒起沙。放青椒块放炒。放适量番茄酱翻炒。放牛肉块翻炒，喷点水焖2 分钟。放盐。放味精。
5、先将番茄洗净，去蒂，切小片；牛肉洗净，切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌制1小时左右待用。2锅内倒植物油烧至七成热，倒入牛肉片炸至褐色，捞出，沥油。3锅留底油，倒入辣椒段、花椒炸香，倒入番茄翻炒。