怎么做鹅肉比较好吃
步骤一:大鹅洗净剁成大块,加入少许食盐搓洗一下,清水投干净备用。大葱切段、生姜切片。步骤二:锅内烧水,加入料酒、姜片,水开把鹅肉下锅焯烫2分钟捞出。
将鹅胸肉洗净后抹上少许盐,加水用大火煮沸,再改中火煮至血水放出即可熄火,盖上锅盖将鹅肉焖熟,捞起待凉后再切成薄片备用。将芹菜段用热水汆烫后冲冷水,再沥干水分备用。
将风鹅剁成块,泡洗净;炒锅上火,放人豆油烧热,加葱、姜、风鹅略煸,加入浓白汤烧透,倒入沙锅中,转小火煲5小时,加入白菜梗(切成的条)、鸭血块煲10分钟,撇去浮沫,撒上胡椒粉即可。
做法 将鹅肉切成长3厘米、宽2厘米的长方块;淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;大葱切段;竹笋放开水锅内煮熟后切成滚刀块;用碗1个,放入湿淀粉、味精、醋、葱段,一起搅拌成芡汁待用。
鹅肉怎么样做比较好吃1 啤酒烧鹅的做法:食材:鹅肉,辣椒,啤酒。鹅肉再来个近照,看毛孔就知道是鹅肉,好粗糙的毛孔。切块。油烧开倒进鹅肉炒匀。炒片刻后淋点酱油。再炒片刻。倒进啤酒。
鹅肉怎样做好吃
1、做法: 将熟鹅肉切成小块,用食用油炸一下捞出,把酱油、红糖、水淀粉、盐放在一块,加适量水调成糊状备用。
2、鹅肉更好吃的应该是东北大炖菜——大鹅炖土豆,下面分享一下做法。
3、好吃的鹅肉做法如下:红烧鹅块炖土豆的做法:大鹅剁小块,开水焯一下撇去浮沫备用。土豆去皮洗净切块,胡萝卜去皮洗净切块备用。高压锅加入适量开水、鹅块花椒大料、葱段、姜块压15分钟。
4、鹅肉更好吃的做法就是家常鹅肉和凉拌鹅肉。家常鹅肉的做法:做法:将鹅肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片。
5、鹅肉好吃的做法如下:主要材料:鹅、大葱、洋葱、姜、蒜、小米椒、干辣椒、胡萝卜、土豆、藕、油、花椒、八角、蚝油、酱油、老抽、甜面酱、南乳、南乳汁、水。主要工具:刀、锅、锅铲。
鹅肉怎么做好吃
1、做法: 将熟鹅肉切成小块,用食用油炸一下捞出,把酱油、红糖、水淀粉、盐放在一块,加适量水调成糊状备用。
2、好吃的鹅肉做法如下:红烧鹅块炖土豆的做法:大鹅剁小块,开水焯一下撇去浮沫备用。土豆去皮洗净切块,胡萝卜去皮洗净切块备用。高压锅加入适量开水、鹅块花椒大料、葱段、姜块压15分钟。
3、鹅肉更好吃的做法就是家常鹅肉和凉拌鹅肉。家常鹅肉的做法:做法:将鹅肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片。
鹅肉怎么做好吃?
做法: 将熟鹅肉切成小块,用食用油炸一下捞出,把酱油、红糖、水淀粉、盐放在一块,加适量水调成糊状备用。
鹅肉更好吃的应该是东北大炖菜——大鹅炖土豆,下面分享一下做法。
好吃的鹅肉做法如下:红烧鹅块炖土豆的做法:大鹅剁小块,开水焯一下撇去浮沫备用。土豆去皮洗净切块,胡萝卜去皮洗净切块备用。高压锅加入适量开水、鹅块花椒大料、葱段、姜块压15分钟。
鹅肉的做法大全_鹅肉怎么做好吃_鹅肉的家常菜做法-美食天下
1、红烧鹅肉 食材:熟鹅肉300克,食用油、葱、姜、盐、蒜、酱油、红糖、水淀粉各适量。 做法: 将熟鹅肉切成小块,用食用油炸一下捞出,把酱油、红糖、水淀粉、盐放在一块,加适量水调成糊状备用。
2、鹅肉好吃的做法如下:主要材料:鹅、大葱、洋葱、姜、蒜、小米椒、干辣椒、胡萝卜、土豆、藕、油、花椒、八角、蚝油、酱油、老抽、甜面酱、南乳、南乳汁、水。主要工具:刀、锅、锅铲。
3、好吃的鹅肉做法如下:红烧鹅块炖土豆的做法:大鹅剁小块,开水焯一下撇去浮沫备用。土豆去皮洗净切块,胡萝卜去皮洗净切块备用。高压锅加入适量开水、鹅块花椒大料、葱段、姜块压15分钟。
4、家常鹅肉的做法:做法:将鹅肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片。将油烧热,把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒,待出香味后,把鹅肉放入稍炒,烹入料酒、酱油,放入精盐、味精后继续煸炒。
5、鹅肉做法大全沙锅茨菇焖鹅主料:鹅(1300克)调料:茨菇(600克)干菜(适量)香菜(适量)大蒜(适量)姜片(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)生粉(适量)烧热锅倒入少许橄榄油,将姜片以及蒜白倒入爆出香味。
6、做法 将风鹅剁成块,泡洗净;炒锅上火,放人豆油烧热,加葱、姜、风鹅略煸,加入浓白汤烧透,倒入沙锅中,转小火煲5小时,加入白菜梗(切成的条)、鸭血块煲10分钟,撇去浮沫,撒上胡椒粉即可。
鹅肉怎么做比较好吃
做法: 将熟鹅肉切成小块,用食用油炸一下捞出,把酱油、红糖、水淀粉、盐放在一块,加适量水调成糊状备用。
鹅肉更好吃的应该是东北大炖菜——大鹅炖土豆,下面分享一下做法。
好吃的鹅肉做法如下:红烧鹅块炖土豆的做法:大鹅剁小块,开水焯一下撇去浮沫备用。土豆去皮洗净切块,胡萝卜去皮洗净切块备用。高压锅加入适量开水、鹅块花椒大料、葱段、姜块压15分钟。
炖大鹅,要想软烂不腥的话,把大鹅放入锅中之后,一定要将其油脂煸炒出来。炖的时候不要用凉水,而是用开水,炖出来会更烂更好吃。
鹅肉更好吃的做法就是家常鹅肉和凉拌鹅肉。家常鹅肉的做法:做法:将鹅肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片。