如何做红烧羊排好吃
红烧羊排的做法 羊排洗掉血水,甘蔗切成条。请点击输入图片描述 洗净的羊排冷水入锅,撒入三四勺料酒,水开煮个8分钟。捞起带干。请点击输入图片描述 起油锅放入葱姜蒜,干辣椒,羊排翻抄。
准备好所需食材,将羊排洗感觉,并切成成条,我选择的是新鲜的锡林郭勒羊排。将羊排用刀剁成小块,备用。羊排与凉水同入锅中,煮开后,去除血水。捞出羊排,清洗干净,再沥干水分。
红烧羊排做法一:材料有生姜,羊排,草果,香叶,红枣,八角,桂皮,干辣椒,冰糖,醋,大葱,料酒等等。
啤酒红烧羊排的做法,啤酒红烧羊排怎么做好吃
1、把羊肉洗净砍成块。冷水下锅煮开,把羊肉焯水,捞起用冷水冲洗控干水份。胡萝卜去皮,各种配料备齐,啤酒2罐。胡萝卜切滚刀。锅热倒入食用油,把油烧至7成热,倒入羊排翻炒出油,盛盘待用。
2、土豆1个 葱白1根 姜3片 八角2个 香叶3片 干辣椒3个 山楂片3片 花椒适量 小茴香适量 冰糖5粒 生抽适量 料酒1汤匙 盐适量 油适量 红烧羊排的做法 步骤1 羊排洗净,入凉水下锅,开锅焯好后捞出。
3、将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,加入约25毫升醋,烧开后用漏勺将羊排捞出,用清水冲净血沫,沥干待用。
4、红烧羊排做法一:材料有生姜,羊排,草果,香叶,红枣,八角,桂皮,干辣椒,冰糖,醋,大葱,料酒等等。
怎样做红烧羊排
第1步、选上好的羊排三斤,清水洗净血水备用。第2步、一个洋葱切丁(取五分之一用量,其余待用)少许花椒,一片姜,一勺料酒准备焯水。第3步、冷水没过羊排,倒入准备好的洋葱丁、姜、花椒、料酒大火煮开。
新鲜羊排洗净切好,开水里焯下,去除腥腻味道。捞起备用。锅烧热,放油,油热后放入蒜、八角、桂皮、料酒爆锅。放入羊排翻炒。放适量红烧酱油翻炒。翻炒过的羊排放进高压锅,放适量的水。
红烧羊排的做法 羊排洗掉血水,甘蔗切成条。请点击输入图片描述 洗净的羊排冷水入锅,撒入三四勺料酒,水开煮个8分钟。捞起带干。请点击输入图片描述 起油锅放入葱姜蒜,干辣椒,羊排翻抄。
首先我们把羊排清洗干净,放入锅中焯制一下,除去血沫。用温水把焯好的羊排清洗干净。把羊排放入高压锅中,加入姜葱,花椒八角。再加入一勺白酒,这一步的目的是为了去腥。15分钟后取出控干水分。
首先把羊排剁开,用清水冲洗干净。锅中加水放入姜片,花椒,羊肉下锅煮沸,水开后撇去血沫,用小火熬制半个小时。半个小时后将羊肉捞出,用清水冲洗干净。青红辣椒,葱姜蒜,香菜切碎备用。