食早餐时，要记得“3食5不食”，为了家人的健康，要留意

导语：俗话说：“一日之计在于晨”，一顿营养的早餐是美妙一天的起头，提赐与我们身体满满的能量。不外，如今良多人都嫌费事，本身在家煮早餐要消耗时间，都往超市买一些现成的食物回家当早餐，如许便利又灵敏，省了很多时间。但是那些食物实的营养安康吗？

在上个周末，我跟一个营养师伴侣聊天，就聊到了“早餐怎么食更好”的问题，才晓得我们通俗在早餐方面犯了良多错误，最初他总结出那一句话：“3食5不食”，接下来我就跟各人详细讲解那句话的意思，为了本身和家人的身体安康，期看各人都能够看一看。

五类食物不食

1、高糖食物

一些颠末加工的包拆食物，其实都是高糖食物，例如薄煎饼、华夫饼，里面富含简单碳水化合物，人们食进肚子后，很快就被消化吸收掉了，不会让人感应有饱腹感，所以有些人才食完早餐不久，就觉得到肚子饿了，又陆续找其他零食来果腹，就是那个事理。

2、饼干

无论是威化饼干，仍是苏打饼干，其次要成分根本都是糖分和麸量，说白了，饼干就是一种含糖的零食罢了，假设做为早餐就不适宜了，通俗饿了食一两块果腹仍是能够的。

3、能量棒

电视上的告白声称早上食一根能量棒当早餐，能够供给一整个上午满满的能量，并且富含卵白量和纤维。现实上，能量棒的糖分含量非常高，而高甜度的食物才气为人体供给充沛的能量，但在营养价值方面，几乎为零，还随便让人发胖。

4、果汁

假设不饮牛奶，良多人早餐都喜好搭配一杯果汁，固然它看起来很安康，富含满满的维生素，但是却糖分十足。假设你认真看配料表，果汁含量占据的比例其实不多，更多的是水和其他添加剂，所谓的果汁，其实只是“勾兑果汁”。

一些果汁在包拆上特意标注100%纯天然，其保量期一般只要一个礼拜，需要冷冻保留，不添加任何的糖分，那只是表白不添加蔗糖，但是其含有的果糖通过人体消化后，仍然会酿成脂肪。所以，无论是本身在家榨的果汁，仍是购置的果汁，经常饮都随便长胖。

5、风味酸奶

原味酸奶淡而无味，良多人可能会抉择味道更好的风味酸奶，但是它添加了各类食用香料，因而味道特殊，饮了之后让人爱不释手，特殊是小孩子最喜好饮，不外它的糖分和热量更高。就营养价值而言，原味酸奶会更高更纯一些，定见各人选购酸奶时，挑选原味的更好。

三类食物要食

1、谷类食物

谷类食物能够分为精粮和粗杂粮两种，二者彼此搭配，营养丰富全面，能够做为早餐的主食。精粮成品有包子、馒头、包子、面条、粉卷等。粗杂粮有玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦和各类干豆类，包罗黄豆、红豆、绿豆等。

关于中老年人，若是瘦削的、有高血脂的，早餐能够多食一些粗杂粮，搭配些许精粮。关于青少年儿童、哺乳期妈妈和妊妇，早餐需要食用更多的精粮，再添加少量的粗杂粮。

2、副食物

早餐要有主食和副食才营养平衡，一般鸡蛋、肉类、豆成品，大都人都有食早餐食鸡蛋的习惯，食白粥时配个水煮蛋，或是煮面条加一个鸡蛋，都能够做到营养平衡。或是煮粥、煮面时，放一点鱼片、肉片，也是不错的抉择。那儿需要提醒一下各人，做水煮蛋时，更好不要煮溏心蛋，未熟透的鸡蛋会影响身体消化和吸收。

3、牛奶、豆浆

主食和副食都有了，最初再来一杯牛奶或豆浆就完美了。青少年儿童和白叟，一般来说，饮牛奶更有利于身体安康。假设是高血脂或瘦削的人群，定见抉择低脂奶、脱脂奶或豆浆。

学会了上面的食物搭配，就是一份完美的早餐了。当然，在食早餐时，我们要少食油炸食物，例如油条、炸鸡翅、炸鸡腿等。假设再食一些蔬菜生果就更好了，好比煮面条时加几棵青菜，食完早餐后食一个苹果。