排骨炖藕怎么做好吃_排骨炖藕怎么做好吃又营养

1天前 (08-18 23:09)阅读1回复0
玛丽儿
玛丽儿
  • 管理员
  • 注册排名2
  • 经验值330855
  • 级别管理员
  • 主题66171
  • 回复0
楼主

排骨藕汤怎么做好吃?

莲藕切去两头的蒂,纵向刨开成两半,清洗干净,检查藕眼内有无残余泥沙,再切成长边约6cm的滚刀块。烧开一锅水,将排骨段放入沸水中汆烫,水重新沸腾后撇去血沫,反复撇几次直到没有血沫冒出,捞出排骨沥干。

 排骨炖藕怎么做好吃_排骨炖藕怎么做好吃又营养

将煮料、藕、排骨放入电炖锅加入水没过材料。请点击输入图片描述 7 盖上锅盖慢炖至软烂,加盐调味。请点击输入图片描述 8 鲜醇香美的汤就做好了。

热锅冷油,将葱姜蒜入锅爆香,下入排骨,煸炒。加入辣椒,料酒,生抽,味极鲜继续煸炒。这样炒过的肉比较嫩,好吃。请点击输入图片描述 将排骨煸炒变色,加入藕片,翻炒之后,加入适量的凉水。

洋葱半个、大葱一段。排骨洗净切块,洋葱半个姜一块葱一段放入汤锅。莲藕洗净刮去外皮,切成小块。把姜、蜜枣、干贝一起放到汤锅里。加水末过排骨和莲藕,炖1小时30分钟。莲藕排骨汤就炖好了。

排骨藕汤的正确做法

莲藕排骨汤的做法:先要要用的食材准备好,排骨、莲藕、生姜、食用盐、鸡精、油、淀粉。

做法步骤:第1步、排骨斩成小段儿。第2步、莲藕洗净。第3步、莲藕去皮。第4步、锅中放水烧开,把排骨放入焯烫, 捞出放入砂锅中。第5步、砂锅中放入葱段,姜片、白醋、料酒,放入开水。第6步、莲藕切片儿。

排骨尽量用前胸骨,捡大块的扔锅里,放点姜片,冷水下锅焯一下。焯好的排骨洗一下,起锅烧点油,扔4片姜和排骨炒3分钟。然后加入热水!热水哦!热水哦!淹过排骨。

排骨莲藕汤的做法如下:准备材料:350克排骨、莲藕1根、姜1根、盐少许、葱1根。将排骨洗净,切成片。莲藕洗净切成滚刀小块,姜切成姜片,葱切丝。锅中加水,放入姜片、葱段,再放入排骨,焯水去血。

藕炖排骨怎么做

1、备好食材。排骨用清水换洗二三次,加入适量黄酒拌匀腌制15分钟。藕切块,切好洋葱,姜。备好酱油,冰糖1小块。砂锅入油,小火加热,小炒姜片洋葱。加入排骨翻炒至变色。加入藕块。

2、第1步、排骨斩成小段儿。第2步、莲藕洗净。第3步、莲藕去皮。第4步、锅中放水烧开,把排骨放入焯烫, 捞出放入砂锅中。第5步、砂锅中放入葱段,姜片、白醋、料酒,放入开水。第6步、莲藕切片儿。

3、把排骨焯水倒入锅里后,加入调料,大火煮20分钟,锅内放入藕煮35分钟,放盐拌匀即可。具体做法如下:准备材料:排骨 350克、莲藕 400克、盐 适量、姜 适量、料酒 适量。第一步把准备好的排骨清水洗净。

莲藕炖排骨的做法

1、莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。

2、步骤:葱切段,姜切片,排骨焯水,去除血沫。莲藕切块。锅中倒油,加入花椒和辣椒爆香,将排骨倒入煸炒几下。加入各种香料继续翻炒出香味儿。倒入老抽和料酒翻炒至上色。倒入热开水没过排骨一指节烧开。

3、普通难度 莲藕炖排骨的做法步骤 请点击输入图片描述 1 买来的新鲜排骨。请点击输入图片描述 2 莲藕去皮洗干净切厚片。请点击输入图片描述 3 煮料花椒,八角。请点击输入图片描述 4 排骨放进凉水里,烧开后飞水去血沫。

0
回帖

排骨炖藕怎么做好吃_排骨炖藕怎么做好吃又营养 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息