大葱炖豆腐的家常做法
1、大葱 两根 盐 适量 南德 少许 生抽 少许 花椒 8粒 姜 一块 *** /步骤 大葱择洗干净后切成段，豆腐切成小块。姜切成丝。
2、步骤一：将豆腐切成约2公分大小的块状，并用沸水焯水2分钟，将豆腐中的腥味去除干净，备用。步骤二：取一小碗加入豆酱油、白糖、盐和清水，搅拌均匀，备用。步骤三：将青葱和生姜分别切成细末备用。
3、：准备老豆腐一块，先从中间片开，再改刀切成5厘米厚的长条，放入盆中。在食材的选取方面，最好用老豆腐，这样做的目的是老豆腐煎过以后更香，而且还不容易破碎。
炖豆腐的家常做
茄子切丁，用少许盐腌10分钟，出水后稍挤出水后，用油煎成金黄色盛出。豆腐切丁，用中火煎定型并成金黄色盛出。青豆加少许盐煮熟捞出。
东北鱼块炖豆腐 材料：草鱼、啤酒、青红椒、洋葱、豆腐、金针菇蒜、姜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、食油。
做法：白菜切段，豆腐切块。豆腐下水焯一下，捞出沥干。白菜下水焯一下，捞出沥干。锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。
食材 豆腐 两块 大葱 两根 盐 适量 南德 少许 生抽 少许 花椒 8粒 姜 一块 *** /步骤 大葱择洗干净后切成段，豆腐切成小块。姜切成丝。
生菜和韭菜，洗净。请点击输入图片描述 2 香菇和木耳，用水泡开。请点击输入图片描述 3 豆腐切成方块，用热水焯水后捞出。请点击输入图片描述 4 香菇和木耳切碎。请点击输入图片描述 5 韭菜切小段。
东北家常炖豆腐的做法
加入高汤，没有高汤的可以用家乐浓汤宝的1/3就够了，然后加水，剩余的盐。豆腐入锅，小火炖。差不多八分钟，汤不要全收干，出锅。做法三：主辅料： 豆腐、肉肠 把豆腐切小块。把肉肠切粒。热油，炒香葱花。
土豆去皮洗净，切成约5mm厚的片，洋葱切段，生姜切丝备用。将豆腐切成10毫米左右厚的片。锅中倒入食用油，烧至八分分离，放入薯片，炸至金黄色。加入五香粉，葱，姜，使其变香。加水，用薯片冲一下。
把冻豆腐略翻动一下，放入水，水和大白菜冻豆腐一平，大火烧开，转小火慢炖。11 炖至少量汤汁时，放入味精，关火出勺。
炖豆腐的做法大全家常
茄子切丁，用少许盐腌10分钟，出水后稍挤出水后，用油煎成金黄色盛出。豆腐切丁，用中火煎定型并成金黄色盛出。青豆加少许盐煮熟捞出。
鸭血炒豆腐 材料：豆腐、鸭血、葱、蒜蓉辣酱、蚝油、老抽、米醋、水淀粉、食盐、食油。做法：豆腐、鸭血稍微冲洗后沥水均匀切块，葱摘洗干净切花待用。
豆腐切块，开水紧一下。葱、姜切丝。把配菜准备好了之后，就可以往锅内入油，将胡萝卜、葱、姜丝翻炒，加入酱油、香蒜汁。豆腐略炒一下，加入排骨汤。再添上适量清水。
炖豆腐的家常做法如下：原料：豆腐1块、土豆1个、葱，姜少许、盐3克、生抽5克、味素，五香粉各2克、食用油10克。土豆去皮洗净切成5mm左右厚度的片，葱切段，姜切丝备用。豆腐切成10mm左右厚度的片。