芹菜炒肉丝的正宗做法_芹菜炒肉丝的正宗做法简介

1天前 (08-21 02:45)阅读1回复0
玛丽儿
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芹菜炒肉的做法

1、芹菜斜刀切片,葱切丝,猪肉顶刀切片备用。热锅之后倒油,油热后关小火,倒入肉片翻炒。肉片翻炒至肉白色时,放入2小勺甜面酱继续翻炒。待甜面酱上色均匀后,加少量开水,并放入葱姜。

 芹菜炒肉丝的正宗做法_芹菜炒肉丝的正宗做法简介

2、主料:芹菜500g,猪肉300g。辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。

3、芹菜炒肉的做法 芹菜切段,洗净,用盐水浸泡10分钟左右,洗净,控干水分,备用(这一步是为了让芹菜去掉涩口的感觉。

4、首先,取适量鲜芹菜,撕成小段备用。锅中倒入少量油,油热后加入芹菜翻炒。待芹菜变软后,加入适量盐和味精,继续翻炒2-3分钟至香味四溢。步骤2 煸炒肉片 把瘦肉洗净,切成薄片。

5、肉炒芹菜的做法:芹菜去叶切成寸段备用。猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。锅中放适量油,加入肉丝,炒至肉丝变白后关火。

6、家里有牙口不好的朋友,芹菜最好削掉外皮,芹菜要想不发黄不出水,必须要水开后加入一勺精盐,然后把芹菜烫30秒,这样芹菜色泽碧绿,炒的时候不出水,大家可以试一试。

芹菜炒肉丝怎么做?

1、加入食盐1克,鸡粉0.5克,白糖0.5克提鲜,开大火,快速翻炒10秒钟,淋入少许明油,简单翻匀以后,即可关火起锅装入盘中。好了,到这里,这道营养美味的芹菜炒肉丝就做好了,学会了就在家试试吧。

2、芹菜炒肉的家常做法 如下:准备好肥瘦猪肉、姜、葱、大蒜、芹菜,洗净备用。 肥瘦猪肉切丝,芹菜切段,如图即可。姜切丝、干辣椒切段,大蒜拍碎、葱切葱花。油下锅,放入肉丝,快速滑散。

3、 *** 步骤:芹菜斜刀切片,葱切丝,猪肉顶刀切片备用。热锅之后倒油,油热后关小火,倒入肉片翻炒。肉片翻炒至肉白色时,放入2小勺甜面酱继续翻炒。待甜面酱上色均匀后,加少量开水,并放入葱姜。

4、肉丝100克 芹菜250克 生抽一匙 盐2匙 姜丝2克 芹菜炒肉丝的做法 步骤1 肉丝炒至变色 步骤2 加入姜丝。步骤3 加入生抽,翻炒2分钟。步骤4 倒入芹菜。步骤5 大火炒至芹菜变色,放入盐,翻炒匀,装盘。

芹菜炒肉丝怎么做,肉丝焦香,芹菜脆嫩?

1、加入食盐1克,鸡粉0.5克,白糖0.5克提鲜,开大火,快速翻炒10秒钟,淋入少许明油,简单翻匀以后,即可关火起锅装入盘中。好了,到这里,这道营养美味的芹菜炒肉丝就做好了,学会了就在家试试吧。

2、芹菜炒肉丝做法:食材:芹菜、肉丝、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、老抽、白糖、香醋、料酒1,猪肉放在冰箱冷冻一个小时,洗净后切成丝。芹菜去根去叶,洗净后切成段。

3、第一步:准备食材。猪里脊肉200克、芹菜300克、干辣椒适量、花椒粉少许、姜适量、蒜适量。第四步:锅中倒入少许油,油热后把干辣椒丝放入锅中煸炒至辣椒丝颜色呈红棕色,然后控油捞出备用。

能否介绍下肉丝炒芹菜的家常做法?

做法:芹菜去根须,去掉少许芹菜叶子,洗净后,切成段,把芹菜梗的开水中焯一下,捞起沥干水,(注意芹菜的叶子不需要焯水)备用。瘦肉洗净切成条,加入酱油,芝麻油,淀粉,少量食盐搅拌均匀,腌制15分钟。

在炒芹菜肉丝之前,肉丝要先对其进行腌制处理,而芹菜则需要对其进行焯水处理。肉丝进行腌制的时候,一定要记得往里面多打入一个鸡蛋清,一同去进行腌制。

用料:肉丝70克、芹菜200克、生抽一匙、蒜3瓣、金龙鱼橄榄油20克、鸡精1勺。步骤:猪肉稍微动一下,会切的更薄一些也好,切一些切成比较薄,比较细的条,切完之后用水一洗就会滑动。

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