家庭聚会食谱
1、弄一个汤;可以是海带骨头汤、或紫菜蛋汤,这个随你。2, 家庭聚会做什么菜?北方能买到什么菜?我在浙江,不太清楚。我老公也喜欢叫他同事到家里来玩,我一般都做以下几个菜(省时又不会太寒酸):青椒肉丝。
2、关于10人家庭聚会的家常菜的菜式是非常多的,第一个菜式是剁椒蒸鸡翅,第二个菜式是滑蛋牛肉,第三个菜式是红烧带鱼,第四个菜式是青瓜炒肉片。
3、鸡中翅清洗干净,斩成小块,放入盆中,加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。姜、蒜切片,葱白切段、干辣椒切段、豆豉30粒备用。锅内加油,下姜片、蒜片、葱白小火炒香,再加入豆豉、干辣椒小火炒香。
4、糖醋假排骨 土豆切成小方条。培根将土豆条卷起。做成排骨的形状。土豆培根卷过一遍蛋液、再过一遍干淀粉。下锅油炸至表面金黄定型。
5、家庭会餐10个经典菜:家庭聚会10人菜谱 十道菜代表着十全十美 可以做菠萝古老肉或者是锅包肉 要有拔丝一品菜,还有一个汤 要有鱼有肉、有青拌菜和热炒菜适合请客的12常菜。
6、朋友要来家里聚会,招待朋友这几道菜就够了 第一道香辣孜然牛肉,浓浓的孜然香味,像烧烤的味道。第一次这样做,觉得蛮好吃的。
春节菜谱大全
1、洋葱、蕃茄切碎,加入调味料b一起煮滚,淋在鱼身上即可。
2、油炸花虾用科:虾仁400克,鸡胸脯肉400克,盐、味精、酒、太白粉、胡椒粉适量。做法:虾仁去泥肠后剁碎,加盐、味精、酒、太白粉、胡椒粉拌匀;鸡胸肉加盐腌制一下。
3、鱼香虾仁(1)虾仁用一茶勺料酒、少许盐抓匀腌10分钟。(2)葱姜蒜切末。(3)取一小碗,加白糖3勺、醋4勺、料酒2勺、盐适量、生抽一茶勺、水淀粉适量,调成鱼香汁待用。
4、东北年夜饭菜谱大全家常菜有什么?下面让我给大家简单介绍一下。
5、春节菜谱有哪些 春节菜谱有哪些之蒜子烧南瓜 南瓜洗净去皮、瓤,切滚刀块;面筋开水焯切片,大蒜瓣用油煸浅黄色,豆豉剁碎备用。
家庭年夜饭菜谱主食推荐
1、简单年夜饭菜谱:冬瓜胡萝卜丸汤、糖醋鲤鱼、红烧肉、蒸年糕、胡萝卜元宝饺、炸麻叶等。冬瓜胡萝卜丸汤 食材:冬瓜,胡萝卜汁。 调料:猪油,精盐,鸡精,调味鲜,香葱,香油。
2、年夜饭菜谱寓意——烧肉:红红火火。烧肉本来就很受老广们的欢迎,皮脆肉香。广州人喜欢在年夜饭的时候有这道菜是因为烧肉寓意着红皮赤壮,寓意着你每天都红红火火,是一个很好的意头菜来的。 年夜饭菜谱寓意——生菜:生财。
3、五谷丰登。原料:鸡脯肉、腰果、黄瓜、红萝卜、木耳、葱、姜、鸡蛋调料:精盐、味精、料酒、粉芡、香油、色拉油。制作过程。(1)将鸡脯肉切成丁,用鸡蛋、粉芡腌一下。
4、红烧肉作为广大家庭年夜饭桌上的传统大菜,寓意来年的日子红红火火、富裕十足。这道名菜也是年夜饭必不可少的菜肴。虾 虾在年夜饭桌上也是一道吉祥菜,白灼虾、炸虾、油焖大虾等。虾寓意着每天都哈哈笑,笑哈哈。
5、随即放入肉片,再炖,肉片熟后,将肉片盛起,将剁碎的干辣椒、花椒末撒上;用剩余的植物油烧开,淋在肉片上,使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下,即可使麻、辣、浓香四溢。年夜饭的种类有很多呢等等。
6、年夜饭做什么菜比较好?适合普通家庭做的 最好简单一点,有怎样做的方法,不要太难。要有甜点,水果,六个热菜,三个凉菜,鱼,和汤,以及年糕,做法要新颖,老人儿童都可以吃!... 最好简单一点,有怎样做的方法,不要太难。
过节家宴菜谱大全及做法
口水鸡 口水鸡一道传统名菜,属于川菜,该菜品佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。
鱼香肉丝:食材:猪里脊、木耳、竹笋、胡萝卜、蒜蓉、姜丝、葱段、辣椒酱、生抽、老抽、白糖、醋、料酒、水淀粉。
把荷兰豆焯水至颜色变深绿,将荷兰豆和木耳一起捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分,荷兰豆焯水时,在水中加入少许盐,几滴油,会使荷兰豆的颜色更翠绿,放到冷水中投凉,可以使荷兰豆口感脆嫩,而且颜色也不会变黄。
推荐一:清蒸大闸蟹 材料:公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒 做法:大闸蟹用牙刷刷净 蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒。
家宴菜谱12个菜 第1道:孔雀开屏鱼 金鲳鱼肉质细腻,味道鲜美,可以清蒸,也可以红烧,都很美味。
春节食谱大全,春节吃什么,春节菜谱
适合在春节做的家常菜有很多,比如孜然羊肉、清蒸鲳鱼、辣子鸡、五花肉炒蒜苗、凉拌豆腐皮、干煸大虾、蔬菜沙拉、红糖年糕、鱼香肉丝、可乐鸡翅、糖醋排骨、家常豆腐、糖醋里脊、蒜蓉粉丝虾、包菜炒粉丝等。
红烧鱼——年年有余 中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,大吉大利;除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,吉祥如意。
年夜饭菜谱:冬菇炒菜心 以圆圆的冬菇比喻“金钱”,一根根菜心则似树枝,乍一看,像是满盘“玉树挂金钱”,此菜不仅可解荤腥油腻,还带着招财进宝的良好祝愿。
春节年夜饭菜谱 饺子——招财进宝 吃饺子是除夕守岁年夜饭上必不可少的一道佳肴。饺子又称作“交子”,“交”是新旧交替之意,“子”为“子时”,寓意着暂新的一天的开始。
节日菜谱大全及做法
1、将牛腱拍上面粉,放入烧热的橄榄油中。煎上色时盛出;在焖烧锅中放入鸡汤、红酒、番茄汁煮开,然后放入牛腱用小火煨2小时;在煨牛腱的过程中可以制作天妇罗蔬菜。
2、节日菜谱 主料:螺丝 螺丝洗干净,放入沸水中焯一下,然后捞起沥干待用。生姜和大蒜切片,红椒椒切段,炒锅里油热七分,把生姜大蒜下锅煸出香味。然后倒入沥干水分的螺丝,加入几勺料酒快速翻炒几下。
3、粉蒸肉。主要食材:材料:精品五花?肉,蒸肉米粉,土豆。调料:料酒,生抽,老抽,胡椒粉,高汤。详细做法:上好的五花肉连片一起切成薄片。
4、简单年夜饭菜谱:冬瓜胡萝卜丸汤、糖醋鲤鱼、红烧肉、蒸年糕、胡萝卜元宝饺、炸麻叶等。冬瓜胡萝卜丸汤 食材:冬瓜,胡萝卜汁。 调料:猪油,精盐,鸡精,调味鲜,香葱,香油。
5、[做法]鳟鱼洗净、去除鳃及鱼鳞,用刀在鱼身上直划三刀,以葱、姜片及调味料a腌20分钟,然后入蒸锅中蒸熟(约12分钟)取出。洋葱、蕃茄切碎,加入调味料b一起煮滚,淋在鱼身上即可。