乌梅的功效与作用及食用 ***
1、可改善肾脏血液循环，促进肾脏功能恢复，对慢性肾炎引起的血尿、蛋白尿有效。方用乌梅炭、蝉蜕各6g，辨证加入其他中药，如玉屏风散合六味地黄汤等，每日1剂，水煎服。
2、乌梅味酸、涩（因其含有大量的.有机酸和鞣质），归肝、脾、大肠经。多用于虚热消渴，肺虚久咳，蛔厥腹痛。夏日解暑佳品酸梅汤，其主要材料就是乌梅。中成药复方乌梅祛暑颗粒，清热祛暑，用于高热所致的心烦，口渴。
3、乌梅的功效与作用及食用 *** 1 乌梅的功效与作用 乌梅能保护肠胃也能止血 乌梅有很强的.消化功能，它可以保护肠胃减少多种病菌对人类肠胃的伤害。
4、乌梅的功效与作用：敛肺，涩肠，生津，安蛔。主治肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。乌梅的炮制 *** ：乌梅肉：取净乌梅，水润使软或蒸软，去核。
乌梅的功效和作用及副作用
可改善肾脏血液循环，促进肾脏功能恢复，对慢性肾炎引起的血尿、蛋白尿有效。方用乌梅炭、蝉蜕各6g，辨证加入其他中药，如玉屏风散合六味地黄汤等，每日1剂，水煎服。
延缓衰老是乌梅的重要功效之一，平时人们食用乌梅以后，不但能提高身体的抗氧化能力，而且能清除人体内的过氧化脂质并能促进荷尔蒙分泌，能让人体各组织细胞处于正常健康的状态，能延缓身体衰老也能延年益寿。
涩肠止泻 乌梅酸涩入大肠经，有很好的涩肠止泻痢的作用，可以用来治疗久泻、久痢，一般可以与罂粟壳、柯子等共用。2 止咳止渴 乌梅味酸，可以 *** 胃液分泌，起到生津止渴的效果。
乌梅有保护肠胃和消除便秘的作用。乌梅具有消毒的作用，它也可以预防食物在肠胃里腐化的情况。除此之外，乌梅有一种物质，那就是苹果酸，苹果酸可以将一定量的的水导入到大肠，从而形成粪便，最后排出体外。
乌梅的功效和作用以及食用禁忌 乌梅的功效：收敛生津，安蛔驱虫。治久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病，牛皮癣，胬肉。防老化，若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。
乌梅的生津作用，常用于虚热消渴等症。乌梅的安蛔作用，用于蛔虫引起的呕吐，腹痛等。常用于治疗胆道蛔虫。另外乌梅也可以用于便血，崩漏以及鸡眼等。经期的患者，以及肠炎的患者和感冒初期的患者，忌用乌梅。
乌梅是什么
1、乌梅是什么乌梅的营养价值与功效乌梅是什么乌梅也叫酸梅或者干枝梅，是把青梅采摘以后经过烟火熏制以后得到的一种加工性梅类食材，加工以后青梅的颜色会变成黑色，于是人们说把它们叫乌梅。
2、乌梅属于蔷薇科植物梅，杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱。杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅。外形不同 乌梅表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。
3、乌梅是梅子树的干燥果实，籽粒圆润、表面带有褶皱，而梅子树是蔷薇科杏属的小乔木，株高在四米到十米之间，树皮为浅灰色，表面光滑，叶片为卵形或椭圆形，其花期在每年的冬春季节，花色为白色，果实在夏季成熟。
4、乌梅属于什么水果乌梅指的是蔷薇科的一种植物，它的果实即可食用也可以药用，果实中的含糖量是比较高的，属于高糖水果，血糖高的患者不宜食用，但它并不是杂交或者是嫁接而来的水果。
5、乌梅是青梅做的。乌梅由未成熟的青梅烘焙而成，乌梅也叫酸梅。青梅含有大量的蛋白质和多种无机盐，所以青梅制成乌梅后，有比较高的营养价值。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。乌梅是青梅做的。
6、乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅，经烟火熏制而成。呈类球形或扁球形，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平。果肉柔软或略硬。以个大、肉厚、柔润，味极酸者为佳。
新鲜乌梅长什么样
1、新鲜乌梅也是一种水果，就是这个样子的，如下图：乌梅在我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。日本和朝鲜也有。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。
2、达县乌梅果实椭圆形，青中透黄，果径3厘米左右，单果重20克以上，种核属椭圆籽类型，两侧无棱线，呈流线型边缘。果肉率85%，每公斤50粒，无病虫害，味极酸。
3、新鲜乌梅呈类球形或扁球形，表面乌黑色或棕黑色。
4、乌梅是一种果实，外形像花瓣，多多少少有皱纹，呈一种暗紫色，特别像葡萄。但乌梅比葡萄大，较圆，内部有淡黄酥滑的心质，果汁橘黄色，酸甜多汁，口感清爽可口。
5、但是买完之后不少游客都会发现上当了，新鲜乌梅吃起来后口感跟葡萄没有什么两样，甚至可以说是一模一样。
6、乌梅的外形呈现为小巧而圆润的形状，通常有着深紫色的外皮。其内部则是鲜黄色的果肉，带有酸甜味。在中国，乌梅被视为一种珍贵的药食兼用的食材，在中药界和烹饪界都有很高的地位。