中国酒文化是一种地道的社会文化，酒不是生活必须品，却是一种特殊的饮食。
纯粮酒，就是未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒，锰、铅、甲醇的含量极低，对人体的有害成份可漠视不计。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲颠末固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才气间接饮用，凡是被称为纯粮酒，事实并非实正的纯粮酒。
古井贡酒年份原浆1979年窖，就是属于浓香型纯粮酒，原料无添加，优良原粮酿造而成，香气充沛，酒味悠长，改过国标出台后，优良粮食酒的市场开展会更为标准，市场中非白酒定义的酒将会同一整顿，如1979年窖那般的纯粮酒会越做越好。
饮酒是中华民族的传统，也是中华民族的文化。中国的酒文化博大精深，浓重悠长。以酒为媒的祝酒词、劝酒语、行酒令，是酒文化的靓丽光景。。酒是粮食精，越饮越年轻，“酒”现在已经成为最受群众欢送的饮品，是饮料界的“宠儿”，饮酒的人都晓得，白酒的口感要比其它的饮品更有条理感，饮奶茶我们只能用苦涩描述，饮果汁我们只能用酸甜描述，而描述酒我们能够用良多次，酒条理感很强，每一小我品出来口感各有差别，好比浓香型纯粮白酒1979年窖、纯粮固态发酵标记产物，传承千年九酝酒法，经128道酿酒工序，摘无极之水，配桃花春曲，经五百年明清老窖池发酵，先用恒温窖躲十年以后陈年老酒，进口甜美醇和，回味经久不息。
酒，可谓是中国人饭桌上不成或缺的工具。伴侣聚会觥筹交织间，间隔拉近。家人聚会中碰杯盏影间，流露着默默温情。同时，各类社会风俗习惯中也离不开酒。如新人成婚，亲友老友左邻右舍要前去饮“喜酒”。孩子满月，其父母会大办筹划一场“满月酒”，以祝愿孩子安康快乐地生长。可见，酒在中国传统风俗中饰演着不成或缺的角色。更有一句鄙谚“无酒不成席”，可见酒的重要地位
若比力饮用体验，酒精酒，与纯粮酒比拟，有着截然相反的饮用体验。酒是种神异的食物，骗得了舌头，却骗不了肠胃，骗得了肠胃，却骗不了精神。我们怎么能只凭“口感”那一个侧面评判酒之好坏呢。
饮古井贡酒年份原浆1979年窖：是一种综合体验。
１、起首，饮原酒很少有人饮吐。其时拼却醒颜红，却不伤胃。
２、其次，不上头，就算醒得很深，倒下睡着，也不上头，第二天也不觉头疼。
３、第三，口不干。不会四处找水饮。
４、心口很温馨，有酒足饭饱的称心感，而不会心慌心悸。
５、越饮越热，手足活络，绝不会越饮越冷打暗斗。
６、醒得快醒得快，醒而不晕，一边醒着一边醒着。
那些体验，是不是倾覆了良多人的三看？
饮酒人都爱饮纯粮酒，爱的是它的纯正平稳刚烈，都说酒文化表现人文精神。古井贡酒年份原浆1979年窖，正好表现了那种热情似火不骄不躁的精神。好饮酒、饮好酒、酒饮好，愿爱酒人都能饮到实正的纯粮酒。