今天，小霞和各人分享了一份白菜猪肉炖粉丝。秋冬比热锅炖菜好，超等饭~白叟和孩子都爱~
预备食材：
一个粉条，一个白菜，500g五花肉，1汤匙老抽，5片蒜瓣，1片洋葱，3片生姜，2汤匙陈醋，1汤匙生酱油，1汤匙蚝油，半汤匙糖，4汤匙盐，4片干辣椒，1碗清水，适量葱花。
做法步调：
1.将粉丝泡软(干粉丝放进温水中)，500g将五花肉用清水洗净，切成3毫米的薄片，中小火煎至油两面微黄，盛出备用。
2.锅里烧开水，加进粉条，大火煮5分钟。把它捞出来。1勺老抽拌匀备用。
3.将油炸五花肉留在锅里，炒五块蒜末1把葱段3片姜切丝，加进白菜块炒软。
4.下五花肉粉丝2勺陈醋1勺生抽1勺蚝油大半勺糖四分之一勺盐4颗干辣椒段一碗清水，大火煮开转小火炖5分钟，按小我爱好撒上葱花即可食用。
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