跟着生活压力越来越大，身为一家之主的汉子不免有的时候会感应精神不敷，怠倦感增加。有些人会抉择食一些保健品，其实要我说药补不如食补，冬天恰是一个进补的好时间。羊肉是冬日进补的佳品，羊肉肉量细嫩，能够补体虚和肾气，中年男性伴侣冬天能够常食。羊肉还有美容养颜的成效，女性伴侣也可经常食用。
羊蝎子上的肉更是羊中精品，肉量愈加细嫩好食。我们能够买上一根羊蝎子，然后再买一些羊肉，放在一路炖上一锅，又甘旨又滋补。
1、我们把羊肉和羊蝎子放在清水中，将血水泡出。然后锅内加进足量的清水，放进香葱、姜片还有香叶和花椒，下进羊肉和羊蝎子焯下水。
2、热锅放油，然后放进切好的洋葱和香菜炒香，把洋葱和香菜炒软后盛出，扔掉。
3、把羊肉和羊蝎子下锅，加进辣椒、葱段和姜片翻炒。再两勺料酒往腥，倒进两勺老抽翻炒上色后下进炖肉料包。
4、然后倒进烧好的开水小火焖煮一个小时。小火烧造一小时后放进适量的盐调味，陆续焖煮半个小时即可出锅。
怎么样，看上往是不是很有食欲啊，本身试着往做一锅吧，很好食的。
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