餐饮空间设计的灵魂 是基于人的哪种模式来设计的空间?国潮音乐餐厅使用哪些意象元素来体现餐厅风格?

1天前 (09-09 10:38)阅读1回复0
玛丽儿
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  1. 餐饮空间设计的灵魂 是基于人的哪种模式来设计的空间?
  2. 国潮音乐餐厅使用哪些意象元素来体现餐厅风格?
  3. 雪花牛肉餐厅设计理念?

餐饮空间设计的灵魂 是基于人的哪种模式来设计的空间?

在餐饮空间设计中,最重要的是创意设计,它是设计的灵魂所在;餐饮店设计的过程中,新元素的加入和搭配,是创新过程中很重要的一个部分,创意餐饮空间设计侧重于“创意”这个词,也是各种风格餐厅的核心所在。

餐饮空间设计的灵魂 是基于人的哪种模式来设计的空间?国潮音乐餐厅使用哪些意象元素来体现餐厅风格?

因此,创意餐厅最主要的一点就是在满足最基本的就餐功能需求和室内舒适性的前提下,围绕整个餐厅主题,运用与主题相关的装饰设计与陈设布置来体现特殊的主题场景或风格情调,为其创造独特的主题环境氛围,突出餐厅文化内涵,并借助餐厅文化内涵寻找具有独创性的设计元素,突出设计的文化性和差异性,通过品牌传达吸引人们的目光。

国潮音乐餐厅使用哪些意象元素来体现餐厅风格?

第一点就是要利用中国经典的传统文化符号。符号是文化和历史的具象元素表现,具有国潮风格的餐厅也同样要围绕特定主题进行文化符号的提取和梳理。

第二点是餐饮空间设计要和餐饮品牌设计相结合共同打造国潮主题。很多设计师或者不懂行的餐饮店老板就喜欢将所有的国潮元素一股脑的直接加进去,结果使得整体并不协调,反而弄巧成拙。

第三点就是店内的文化也要以特定的国潮文化为背景进行打造。

雪花牛肉餐厅设计理念?

流动的味蕾体验:何为流动,以动为形,以幻为意,流动着。对于此次恒隆全新升级的牛物品牌我们衍生出了黑金的概念,即Fresh Beef Hot Pop/Black King(牛物)本案设计抛弃了以往常规的设计做法,而是做了一个流动的空间装置,好的空间应该是流动的,这样的空间就有生命力,引人注目的黑金色搭配,不仅仅是造型上独一无二。

布局概念:

因为在本次恒隆Fresh Beef Hot Pop/Black King(牛物)中融入伴唱就餐的功能概念,在整体的功能布局上为方便食客的自主选择,不同于传统餐饮设计的空间布局,提升并增加融入了食客更多的乐趣性,互动性。运用夜店布局风格来提升整个就餐环境的趣味性极为吸引人,所以整体的布局我们都设计围绕中心舞台展开通透的围合式布局,而对于隔断及分割的灵感来源于极品雪花牛肉纹理为元素,在不同于其它就餐环境的体验中获得新鲜感的提升。

空间概念:

Fresh Beef Hot Pop/Black King(牛物)的空间我们引用:分天地,不分你我,顶面与墙面地面通过异形造型相互连接地边上的材质分区和顶上的装置遥相呼应,内嵌灯带,让人恍惚有一瞬间在银河中行走的错觉,已至达到何为流动,以动为形,以幻为意,的整体设计理念。

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