20 大海参和小海参的营养价值区别？买海参送人，干的还是即食的好？
20 大海参和小海参的营养价值区别？
海参大小与营养价值没有关系，大海参营养价值不一定比小海参高。
其形态大小主要取决于品种、生长成熟的时间周期、生长海域及其生态环境，以及海参加工的工艺流程等因素。除此之外，海参的储存、泡发、烹饪 *** 也会影响到海参的营养价值。
你好朋友！
1、大海参比小海参的营养价值要高一些，因为大海参较小海参的生长期要长，如果是不差钱的话，那当然是吃大一点的海参好！实际上自己家庭用的话80-100头1斤的海参就挺好的，那种40-60头1斤的大海参一般都是装礼盒，送礼的用得多一些。
买海参送人，干的还是即食的好？
买海参送人干的比即食好，因为干的话首先容易保存，没来得及吃或者吃不完的情况下都是可以保存下来 ，而且干的都有礼盒包装 ，送礼也比较有面子 ，即食的话送礼不好送，而且当时如果没有吃完或者收礼的这个人对这类海鲜不喜欢的，又达不到送礼的标准。
有好的购买渠道的话，送礼的话当然要送干海参，干海参便于储存，包装有档次。但是，切记一定要买淡干海参，盐干糖干海参品质好的不多，非专业人才是不可能泡发好的，干海参泡的好的话泡发率惊人，一斤好的干海参可以泡发出十几斤海参出来。最近有不少商家有出成品泡发海参。也很好。
送礼的话当然要送干海参，别的不说，就干海参的营养价值就远超即食海参，而且干海参有专门的海参礼盒包装，送礼的话倍有面子，最后，干海参的泡发率惊人，一斤好的干海参可以泡发出十几斤海参出来。
礼品盒干海参怎样存放？
1、未拆封的干海参只要放在干燥通风的地方就能长时间存放，因为海参的肉质已经干枯，外表还裹着一层盐，隔绝了空气。
2、拆封的干海参比较容易受潮，最好是用密封袋或密封罐将海参封存起来后，再放到干燥通风的地方进行保存。
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