油盐窝窝做法？
油盐窝窝头的做法：
1. 混合黑麦面和小麦面，拌匀备用。
2. 切碎葱花和辣椒，加入花椒油、五香粉、盐、食用油搅拌均匀。
3. 面团醒十分钟，分成小剂子，捏成窝窝状。
4. 冷水上锅蒸，大火30分钟即可。
5. 窝窝头咸中带点辣，连菜都不要吃了，试试吧。
用料
玉米粉两杯
莜面半杯
面粉半杯
黄豆浆适量
四季豆几根
鸡蛋一个
梅干菜适量
胡萝卜适量
味极鲜几滴
胡椒粉适量
盐适量
十三香适量
做法

1/15 豆浆渣准备好

2/15 玉米粉两杯，是一般装米的熟料杯

3/15 莜面半杯备用

4/15 面粉半杯备用

5/15 将所有材料放一起

6/15 先用筷子搅拌均匀

7/15 然后用手揉成团备用

8/15 用手做成自己喜欢的形状

9/15 锅中水烧开放入窝窝头蒸18分钟左右

10/15 我们在蒸窝窝头的时候准备准备小菜，材料有四季豆，鸡蛋，梅干菜，胡萝卜切丁

11/15 锅中倒入一点油，先放入蔬菜炒熟

12/15 最后加入鸡蛋味极鲜十三香调料炒均匀

13/15 炒好菜后窝窝头基本也熟了装入盘中

14/15 将小菜用勺子装入窝窝头中间

15/15 装好后上桌开动吧
【食材】
藜麦100g 玉米面200g 盐1g 奶粉20g
【步骤】
将玉米面、奶粉、盐混合均匀
藜麦洗净，用清水浸泡30分钟至冒出胚芽，倒入锅中用小火煮15分钟
捞出煮软的藜麦趁热加入粉类，搅拌至看不见干粉抓拳头大小的玉米面挤压成团，分成一个个均匀的剂子
借助手掌和大拇指将剂子整理成窝窝头的形状放入笼屉中，冷水上锅开大火蒸15分钟，就完成了。
1. 油盐窝窝是一道家常菜，做法简单易学。
2. 原料：土豆、青椒、红椒、洋葱、蒜、盐、鸡精、生抽、油。
做法：
1）土豆去皮切块，青椒、红椒、洋葱切丝，蒜切末。
2）锅中倒入适量油，加热后放入土豆块煸炒至金黄色，捞出备用。
3）锅中再倒入适量油，加热后放入蒜末煸炒出香味，加入洋葱丝煸炒至透明。
4）放入青椒、红椒丝煸炒至变色，加入煸炒好的土豆块，加盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
3. 油盐窝窝是一道口感鲜美、色彩艳丽的家常菜，可以根据个人口味添加适量的调料和蔬菜，增加营养价值。
面包机做米酒怎么做？
步骤1
将糯米浸泡一夜，然后蒸熟，蒸好的糯米放凉
步骤 2
将面包机的酸奶桶以及需要接触糯米的器具用开水浸泡或者煮一下消毒
步骤 3
将酒曲用凉开水化开，然后和放凉后的糯米混合均匀，放入酸奶桶中。压紧实一点，中间用筷子挖个小洞。（加凉开水的量为糯米可以颗颗分明，但是又无明显积水的状态，可逐渐加）
步骤 4
面包机面包桶中加入水（水的多少以酸奶桶放入后包裹至糯米的高度即可，主要是让受热均匀），然后把酸奶桶放入。
步骤 5
选择米酒 *** ，发酵30小时
步骤 6
发酵30小时后已经有酒香了，挖的孔中间可以明显看到出酒了，喜欢甜一点放冰箱冷藏发酵了2天就可以吃了
面包机可以用来 *** 米酒，以下是具体步骤：
材料：
1.糯米：500克
2.水：适量
3.米酒曲：适量
步骤：
4.将糯米淘洗干净，加入适量的水中浸泡4-6小时，使其充分吸收水分。
5.将浸泡好的糯米放入面包机中，加入适量的水，按照面包机的“发酵”程序进行操作。
6.在发酵过程中，将适量的米酒曲均匀地撒在糯米上，搅拌均匀。
7.等待面包机完成发酵程序后，将发酵好的米酒倒入干净的容器中，盖上盖子，放置在阴凉通风处进行二次发酵。
8.等待2-3天后，米酒就可以饮用了。
需要注意的是，在 *** 米酒的过程中，要保持卫生，避免细菌污染。另外，米酒曲的用量要根据实际情况进行调整，以达到适合自己口味的效果。
1.准备所需的材料：糯米、甜酒曲。
2.将糯米洗净，用水浸泡24小时。
3.糯米浸泡好之后控干水分。
4.将浸泡过的糯米放入蒸笼。
5.上锅蒸30分钟。
6.蒸好的糯米，看起来十分透亮，冷却至30度左右（手摸起来温温的即可）。
7.将糯米放入面包机的桶中，加适量凉白开，将结块儿的糯米打散，再加入甜酒曲，与糯米搅拌均匀（加水的时候要每次少量的加，糯米能打散即可）。
8.将拌好的糯米表面摊平，中间做一个“酒窝”（以便观察出酒情况），放入面包机。
9.设定好程序，发酵30小时（事先查食谱，别人做的有24~36小时，我取了中间值。不同的面包机程序也会有差别，有些直接有米酒功能的，我的面包机的米酒程序在“自制面包”一项中，时间需要自己设定）。
10.做好的米酒，酒味儿很正呢（我忘记盖保鲜膜，表面的一层糯米都干硬了）。
1/12 准备材料。
2/14 先把糯米和小米洗净，用凉水泡24小时左右。
3/14 用手一捻，米碎了，这种程度就OK了。
4/14 把泡好的小米和糯米倒入铺有笼布的蒸锅里，水开后转中火，蒸45分钟左右（蒸到中途要翻动一次，把下面比较熟的翻上来）。
5/14 稍凉后倒入面包机桶内。
6/14 用筷子把米饭扒开，方便散热，一直到温热，手放到里面不烫手即可。（一定不能烫手，否则会把酵母烫死的噢）。
7/14 在等米饭晾凉的同时，取一个干净无油无水的碗，倒入温开水（大概200克），把酒曲粉撒入。
8/14 搅拌均匀。
9/14 准备150克凉开水。
10/14 米饭30°左右的时候，把酒曲粉水倒入面包桶中，再加150克的凉开水一起搅拌均匀（喜欢喝酒的，可以多加一点凉开水）。
11/14 用手或者勺子沾上凉开水把糯米饭压紧，中间挖个小坑。
12/14 在面包桶上面盖上保鲜膜，然后盖上面包机盖。
13/14 启动面包机米酒功能，24小时。
14/14 24小时以后，米酒就做好了，打开面包机盖子，由于在发酵的过程中，会有小气泡，所以米粒变轻了会浮在最上面，所以看起来比较干了，水分都沉到下面去了。
把米酒倒入一个无水无油的干净瓶子里，盖上盖子放入冰箱保存。随着时间越久，酒味会变浓。