哪种茶具最好用又实用?
玻璃茶具最实用。
1:玻璃茶具是一种很不错的茶具,主要适合绿茶和水果茶的烹制,选择玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工,要看每一个茶具的接口处是不是很平整,不能有任何的凹凸不平的情况。
2:玻璃茶具使用起来十分的美观大方,但是我们在泡制水果茶和绿茶的时候,要注意温度,玻璃茶具必须要选择耐高温的。
陶瓷茶具好
1、陶器的特点就是能让茶叶在陶壶里面保持色香味。
2、瓷器的特点就是让泡茶变得赏心悦目,同时可以很好的观察茶在水中的表现,像盖碗就能很好传热和保温,冲泡方便。
养生茶用什么杯?
一、陶土杯。 以紫砂壶最为著名,其 *** 温度为1000~1200℃, *** 时温度可达1000~1200C,质感紧密,既不漏水,又有肉眼看不到的气孔,可吸附茶汁,蕴涵茶味,传热慢,不易烫手,即使冷热骤变,也不会破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇,保温性好,最能体现其茶味特色。
二、瓷杯 不吸水,音色清晰,韵味持久,瓷白色,约1300度C左右烧制,能反映出汤色,传热,温润适中,对茶不会产生化学反应,泡茶可得到较好的色香,且造型美观精致,可用于冲泡轻发酵,重香气
冲茶用什么茶具好?
不同茶对茶器的要求
绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。
黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽
白茶:可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。
红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。
乌龙茶:可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,或是紫砂质地的茶具。乌龙茶最突出的特点是香高味远、滋味变化无穷、汤色明黄通透。因乌龙茶重在闻香、品味,因此宜快冲,不宜使用大壶、大杯。在闽、粤、台大多采用工夫茶具——“烹茶四宝”:潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐和若琛瓯冲泡。简单的话,仅用陶制小壶、陶或白瓷小盅。
黑茶:可选用紫砂壶、白瓷杯具,或是飘逸杯等茶具。黑茶、陈年普洱茶,大多为紧压茶,用盖碗或者紫砂壶冲泡都比较难泡出茶叶的味道,采用壶煮,能够较快速地享用到茶叶浓醇的滋味。
花茶:可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品,盖子可使香气聚拢,揭开盖的时候,才能香气扑鼻,最好的体现出花茶的品质。
总的来说,玻璃杯、盖碗、紫砂壶是较为常见的泡茶茶具,是人们日常生活中应有最多的器具。不管是什么茶叶,只有配对了茶具,才能泡出好的茶韵,中国茶叶众多,茶具种类也很多,各地饮茶习俗多样,茶具的具体配备有很大的差异,随着冲泡技术的不断创新,茶具也在不断的变化和创新。
茶具泡茶的正确 *** ?
1、烫壶
用茶具冲泡茶叶时,先将茶壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水把茶壶烫洗干净。之后把茶杯放入茶洗中,提起茶壶,倒出沸水烫洗茶杯。
2、洗茶
接下来取出茶壶和茶杯,用茶匙把8~10g茶叶投入茶壶中,注入适合冲泡此茶水温的水冲泡,并用茶匙快速搅拌,3~10秒后倒掉茶汤,把茶叶中所含有的杂质清洗干净。
3、泡茶
继续往茶壶中注入开水冲泡,加盖焖泡3~5分钟,等到茶叶焖泡好后,将茶杯依次码放好,提起茶壶,将茶汤缓缓注入茶杯中,最后端起茶杯品饮茶汤即可。
泡茶茶具每天正确清洗 *** ?
牙膏法:挤少量牙膏在茶具的表面,用手或棉签将牙膏涂抹均匀,过一会儿就可以冲洗干净。
土豆法:如果担心牙膏会有气味残留,不妨试试将削皮后的土豆切成细片或颗粒,放入茶具中,加入热水浸泡。过大约十分钟,就可以将茶垢清洗出来。