立，建始也
表达冬季自此起头
冬，有“结束”之意
万物收躲，委婉内敛
春生，夏长，秋收，冬躲
是气之常也
那是冬季的第一个节气
农做物收割后要储躲起来
某些动物起头预备冬眠
冻笔新诗懒写，冷炉琼浆时温。
醒看墨花月白，恍疑雪满前村。
那是诗仙笔下的《立冬》
朔风起，地始冻，水始冰
对着渐冷的风
诗仙李白把笔放在一旁
饮起了酒
此时节黄花带露
细雨生冷残枝枯树
秋意虽未尽消
寒气凛然而至
也是收获祭奠与丰年宴会之时
民间有诸多风俗
有的处所
立冬要食饺子、甜蔗、炒香饭、办冬学、拜师等
在民间，还有卜岁等风俗
以时令佳品向祖先祭奠
同时祈求上苍保佑
赐赉明年的丰年
无论是拜师仍是祈福
都少不了酒的参与
造曲、下沙、伏曲、冬躲
那里的“冬躲”
有人说是立冬窖里储存躲酒
顺天应时，从造曲到酿酒到储躲
从夏到冬，多年的轮回
方成酱酒
正所谓“立冬补冬，补嘴空”
一年都是忙忙碌碌的
此时要停止食补
恰当地用美食犒赏本身
以琼浆做伴
飞天龙韵坤沙酱酒
遵照“12987”酱酒大曲坤沙酿造
从重阳下沙到次年丢糟
历经春夏秋冬
操纵全年的天气、温度、土壤、水分、时间
全方位加持
付与酒体更优良的操行
晚来天欲雪，能饮一杯无？
立冬时节，倒上一壶好酒
驱逐整个玄冬
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