高压锅使用 *** ？
1.开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上；
2.取出内锅：将食物和水放入内锅中；
3.将内锅放入外锅内，放入后左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好；
4.合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。”
使用 *** 和其它高压锅是一样的，使用时一定要注意以下几点；
1.忌过满，锅内至少要留1/5的空间。
2.忌马虎，必须认真检查排气孔是否畅通，安全塞座下孔洞是否被残留的饭粒或食物碎渣堵塞，以及两只手柄是否完全重合。否则，会使锅内食物喷出来伤人。
3.忌在限压阀上放压东西，因为这会阻塞锅内气体的正常放出，导致爆炸事故。
4.忌在离开火后马上取下限压阀，开盖后应在自然冷却后再开盖，或用冷水直接淋在锅盖上，待锅内气压降低时，将限压阀取下，放尽气后再开盖。
5.忌用其他不同熔点的金属代替安全阀熔片。
高压锅在使用前，旋开锅盖，用油润滑高压锅密封圈，以方便以后使用。高压锅煮饭，饨肉，食材不要放太多，是用平时锅的四分一。
高压锅，也叫压力锅。使用时通过水蒸气，内压高于外压气流的原理，在煮饭，饨猪蹄，等食材比用平时用的锅时间快，效率高，是厨房好帮手。
多功能高压锅使用 *** ？
1.接通电源，加热亮灯。
2.根据事先设定烹饪时间(参照说明书中“烹饪指南”设定保压时间)。
3.将旋转钮顺时针方向旋转至对应刻度加热灯亮，开始通电加热。
4.当达到工作压力时，加热灯熄灭，保温灯亮，转入保温状态，直至烹饪完成。
5.在烹饪过程中，发热盘间断通电工作，加热灯与保温灯交替亮。
6.进入保温状态后，若不需连续保温，可将电源线插头拔下。
7.如果煮流食质食物(如粥类，粘性液体)，不能马上旋转排气阀放气，必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖，否则食物会在钢阀芯喷出，如果急需开盖取用食物，可用湿毛巾盖在锅盖上加快冷却速度。
高压锅当普通锅使用 *** ？
高压锅当普通锅的使用 *** ：
把高压锅的盖塞取掉，内部就不会有高压气体产生，就是与普通锅是一样的使用 *** 。
1、使用高压锅前一定要检查，减压阀，安全阀，出气嘴是否通畅，禁止使用过大的限压阀；禁止用抹布等重物堵塞出气阀； 2、检查密封胶圈是否老化，如老化需及时更换，无法看出的话建议一年一换；3、开火15分钟后，检查是否冒气，如果没有冒气，可能有堵塞的情况，需立即关火；4.、关火后，安全阀不能马上打开，需等待压力泄掉后才可打开。