丝瓜茄子能一起炒吗，丝瓜和茄子一起怎么吃？
可以一起吃。
做法：食材：丝瓜200g、茄子200g、 调和油适量 、食盐适量。
步骤：
1，茄子洗净，切成条，丝瓜去皮，洗净，切块。
2，油锅，入茄子条，先炒，待茄子塌锅，倒入丝瓜一起炒。
3，加盐炒熟即可。
丝瓜和茄子可以同炒吗？
答；丝瓜和茄子可以同炒吗（可以）
主料：丝瓜1条、茄子1个辅料：盐小半勺、生抽5克、油15克、鸡精2克
做法：
1、将茄子和丝瓜清洗，备用
2、把丝瓜去皮
3、把丝瓜和茄子切成条状
4、先把茄子放入锅中炒至软烂
5、再把丝瓜倒入锅中，进行翻炒
6、超软后，加入少量食盐翻炒均匀，即可出锅装盘
可以
丝瓜和茄子是日常生活中常见的食物，二者均含有丰富的营养价值，可以一起炒着吃。
丝瓜中含有糖类、维生素、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质。茄子中含有矿物质，如钙、磷、铁，多种维生素，胡萝卜素，生物碱等营养成分，由于二者所含营养物质相似，所以不存在相互反应的情况。
丝瓜和茄子可以同炒，做法如下：
1.茄子和丝瓜，
2.丝瓜去皮，
3.全切片，
4.热锅热油放进茄子炒匀，茄子比较难熟先炒茄子。
5.翻炒几下，
6.放进丝瓜，
7.炒匀，
8.再放点盐，
9.炒熟，
10.淋上生抽，吃辣的放点辣椒。
11.炒匀出锅。
红烧茄子丝瓜的做法？
红烧茄子丝瓜做法
食材
茄子500g
丝瓜400g
腊肉200g
油适量
盐适量
烹饪步骤
步骤 1
茄子去蒂，丝瓜刮皮，丝瓜刮皮或者削皮，要看丝瓜的老嫩适度，刮皮要非常嫩的丝瓜
步骤 2
茄子和丝瓜切成滚刀块
步骤 3
腊肉切小片，葱姜蒜备好。
步骤 4
起锅锅里加少许食用油，然后把腊肉下锅煸出油来。
步骤 5
加入姜蒜末炒香
步骤 6
加入茄子炒匀，加少许清水，盖盖焖致茄子有点熟了。
步骤 7
加入丝瓜炒匀
步骤 8
盐，生抽，白糖，醋调的料汁
步骤 9
倒入锅里，炒匀，再焖一分钟即可出锅。
茄子和丝瓜的区别？
一、科属区别
1、茄子：胡茄、南瓜属一年生蔓生草本植物。
2、丝瓜：葫芦科、丝瓜属一年生攀援藤本植物。
二、形态特征区别
1、茄子：藤叶卷曲，叶大掌状深裂，叶面多刺。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大，但不成喇叭状，果实形状因品种而异，常见的颜色有深绿色、黄色、淡绿色，摸起来比丝瓜更硬。
2、丝瓜：藤蔓很长，且较为粗糙，上面会有一层绒毛。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，果实上带有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维，由顶端盖裂。无论是有棱角还是没有棱角的丝瓜，削皮后里面的组织相差都不大，都是白色海绵体一样。