鱼头汤放什么配菜好吃
1、鱼头汤除了豆腐还能放青菜、腐竹、香菇、金针菇、木耳、豆皮、粉丝、土豆、魔芋、竹笋的等食材。 鱼头汤，鱼头营养高、口味好，有助于增强男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
2、葱、萝卜、豆腐、香菜等。鱼头汤的做法如下：用料：主料：鱼头500克。辅料：葱3克，香菜适量，姜2片，油10克，盐8克。第一步：鱼头去腮洗净，锅中放一点点油烧热后，放入鱼头煎一下。第二步：葱姜炝锅。
3、鱼头汤，可以配豆腐，还有酸菜，白萝卜，佛手瓜，木瓜，淮山，小白菜，粟子，苦瓜，面筋，丝瓜，芥菜，做好配些枸杞子香菜葱花。超级美味的。
4、肉质发白，调大火后立刻放入料酒。加适量的热水，放热水才会使鱼汤发白。水烧开后放入配菜：笋、木耳、豆腐，再烧开，调小火，放盐，炖十五分钟。起锅，盛出鱼头和汤料，撒上香菜，将热汤淋在香菜上。
5、材料：新鲜鲤鱼一条，白菜叶，宽粉，大豆腐，香菜，干辣椒。炖鱼馆里为了讲究原汁原味，很多材料都是从得莫利本地运来的，咱就有啥用啥吧，哈哈。将鱼收拾干净，鱼身上划刀，为了炖的时候更好的入味。
怎样萝卜红烧鱼头
1、鱼头切成小块。请点击输入图片描述 2 胡萝卜切成滚刀小块 请点击输入图片描述 3 锅中热油，放入姜丝炸香，再放入鱼头，煎至表面金黄。请点击输入图片描述 4 鱼头拨至一边，放入泡椒稍炒。
2、作法：菜锅热，放入1一茶匙油烧热，放入沥净化水的军用被子小火慢煎。半途拿筷子滚动，让四面都煎出金黄。热锅热油，放入擦拭水分的剁椒鱼头小火慢煎。
3、红烧鱼头的正宗做法，红烧鱼头怎样做才好吃的做法步骤 材料 青菜。肉丝。胡萝卜。鸡蛋。面条。
4、三文鱼头的10种吃法：剁椒鱼头、豆腐鱼头汤、砂锅鱼头煲、盐烤三文鱼头、红烧鱼头、焗三文鱼头、鱼头炖粉条、酸菜鱼头、腐竹鱼头煲、红萝卜炖三文鱼头。
怎样红烧鱼头
1、． 锅内放入适量的食油开大火，放入生姜片、蒜头煸香。2． 放入鱼头两面稍煎香到微黄，加入适量的黄酒、糖、酱油、水，盖上锅盖烧煮。3． 汤汁沸腾后加入适量的胡椒粉、十三香继续焖煮。
2、红烧鱼的做法一：材料：福寿鱼、唐芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜。把配料切好，鱼洗干净後在鱼身两面横切几刀，再用盐，胡椒粉，麻油腌20分锺。烧热油锅把鱼两面煎金黄。热油把配料爆香。
3、准备食材 对于鱼头做法想必每个家庭都有所了解，大多数家庭都会进行酸菜鱼头 *** ，对于红烧鱼头这种做法比较少。
4、花鲢鱼头，摘除腮丝，去除腹部黑膜等，清洗干净，一劈两半。热锅凉油，下入花鲢鱼头，煎至两面金黄色，即可出锅备用。选用肥瘦相间的五花肉，切成肉丁。
5、红烧鱼头的做法：鱼头从正中剖开(一般买鱼头时卖家会帮忙弄)洗净控水 生姜切片， 大蒜去皮 ，小米椒切碎，葱花切成段。
6、步骤1 准备材料：鱼头200克、油适量、盐1茶匙、八角5克、干辣椒5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根。步骤2 鱼头洗净改花刀。