1996年，锦州凌川酒厂的工人正在老库房挖地基，突然，镐头卡在木板上，挖出一个棺材样的木箱，世人正觉倒霉，不意阵阵浓香飘了出来……
那年，凌川酒厂要停止厂房革新，派了几个工人在老厂库房里挖地基，挖到80公分深的时候，突然，有人一镐头下往卡住了，各人围上前一看，镐头卡在木板上。
咋会有木板？世人面面相觑，不约而同脱口而出“棺材”。随即怨声四起，“倒霉呀！”“实不利！”“唉，那臭手！”……有人用力将镐头拔了出来，霎时阵阵酒香扑鼻而来。
大伙儿都是酒厂的人，一闻那味儿，立马围了过来，咋里面还有酒？那酒可纷歧般！立马七手八脚往下挖，成果挖出了一个灰褐色的大木箱。
厂长张广新晓得了此事，赶紧赶到现场。张广新不只是一厂之长，仍是满族传统酿酒身手的继续人，一肚子酒文化与酒汗青。
工人一说那事，他心里就有了底，来到现场一看，深深吸了口气，再靠近被镐头挖破的板缝往里看，兴奋地喊道：“那就是老祖宗留下的木酒海！金贵着呢！”
木酒海是个啥工具？
本来它是古代专门用来贮躲白酒的器具，因其有较大的储酒量，被称为“海”。通体是用松油丰富、纹理笔挺的红松木板，经传统工艺卯榫咬合造成，四角都是用牛皮加铆钉包裹的。
其内壁表层更是不断改进，用1500张桑皮宣纸层层裱糊而成。用的浆糊也是相当讲究，由鹿血、蛋清和蜂蜡调成。木酒海造造精致，需一年时间才气完成，安如盘石，百年不腐。
用木酒海盛酒不容易渗漏，并且酒与内壁的有机物相连系，还能起到增香的感化，成为名副其实的陈年佳酿。
张广新兴奋不已，又找人用木棍探测酒的深浅。一测，嘴都合不拢了，酒深约60厘米，那一大箱足有1000公斤重呢！他尝了下木棍上的酒，醇香饶舌，不住地砸着嘴，点着头。
凌川酒厂立即上报此事，很快，上级派考古专家来到现场。
专家将酒样送往检测。令人食惊的是，那酒微黄，是53度陈香型白酒，完全契合国度卫生原则，并且香味浓重，连绵细腻，风味特殊。
此时，工人们又在四周挖出了3个木酒海，总共4个木酒海，每个长2.62米，宽1.31米，深1.64米，足足有4000公斤酒呢！
那么多酒是谁埋在地下的呢？
不久，专家们在发现木酒海的处所找到了一截封条，上写“大清国道光乙巳”几个字，有人立马推算出，那是公元1845年，也就是道光二十五年。天呐！莫非那酒距今已有150多年了？
接着，专家又在木酒海的内壁宣纸上发现了模糊的笔迹，经辨认为“同盛金”“银”“号”“发”。然后，专家根据现场勘查的成果，为各人解开了谜底。
本来，大清期间，那里曾是锦州城大名鼎鼎的“同盛金烧锅”。同盛金烧锅建于公元1801年，开创人是锦州城的高士林。
其时大清每逢祭奠、出征、庆典都离不开酒。高士林身世满族显贵，得到朝廷的容许后，专门为朝廷酿造贡酒。
他摘用锦州北宁的薏米，义县的红高粱等粮食为原料，辅以26种草药粉，用满族传统工艺酿形成的贡酒，流溢皇宫金樽。嘉庆帝连斟三杯无限慨叹：“国可一日无君，大内不成无同盛金！”
大清式微后，同盛金由锦州人孟积善接收。1926年，张学良在督建葫芦岛军港时饮过此酒，赞不停口，大笔一挥，写下“酒中仙”三个字。
锦州解放后，同盛金烧锅被政府接收，后来改名为锦州凌川酒厂。墨德到锦州观察时品尝过此酒，提笔写下“南有茅台，北有凌川”。
此次在凌川酒厂发现的4个木酒海，就是公元1845年，同盛金为朝庭酿造的贡酒。
专家阐发，其时正处于鸦片战争期间，大清内忧外患，动乱不安，原来就节俭持家的道光帝无心再搞排场品琼浆了，那些酒就被埋在了地下。
经专家判定，木酒海为出土文物，贡酒则属于国度可间接饮用的独一的液体文物，又被定名为道光廿五。因其是目宿世界上发现的窖躲时间最久的贡酒，被收进吉尼斯世界纪录大全。
此中100公斤的贡酒，颠末文物部分批准，在拍卖会上竟一举拍出了350万，此款专门用来研究和庇护木酒海和贡酒。
1999年，一个木酒海和10公斤贡酒进驻中国汗青博物馆，剩下的贡酒都已封存。
中国汗青博大精深，前人酿酒和储酒的手艺与伶俐令世人赞颂！贡酒和木酒海的发现，对中国酒文化和酒汗青的研究起到了重要感化！
做者飘飘