蔓越莓饼干(不用冷冻)怎么做
1、蔓越莓饼干(不用冷冻)的做法 黄油室温软化。将糖加入软化的黄油,搅拌均匀。将鸡蛋打成蛋液,加入黄油搅拌均匀。将蔓越莓剪碎,加入黄油。将低筋面粉加入黄油,揉成面团。
2、筛入低粉、糖粉,倒入常温蛋液,用刮刀翻拌至无干粉(不要用手揉,轻轻按压即可)倒入蔓越莓干。 把面团放在油纸上,没有买模具,可以用装油纸的包装盒代替,冰箱冷冻1小时。
3、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀即可,不需要打发。加入鸡蛋液,搅拌均匀。倒入切好的蔓越莓干。倒入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团。用手把面团整形成一个长方体或正方形均可,并放入冰箱冷冻40分钟。
4、做法 将细砂糖加入玉米油中搅拌均匀。再加入鸡蛋液搅拌均匀。加入燕麦片搅拌均匀。筛入低粉和泡打粉。用刮刀以不规则方向搅拌均匀。加入蔓越莓干搅拌均匀至光滑面团。包起来放冰箱冷藏30分钟。
5、蔓越莓饼干的做法 称量好全部原料,奶粉可与低筋面粉称量在一个容器中,提前混合;黄油也要提前准备好,室温软化。黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。搅拌好的状态如图,看不到糖粉颗粒,混合均匀即可。
蔓越莓饼干怎么做
1、原料:低筋面粉130克、蔓越莓干50克、黄油80克、鸡蛋液20克、糖粉40克。准备所有原料,黄油提前切片,室温中软化10-20分钟,不要软化过度。 蔓越莓切碎,黄油捣碎,加入细砂糖和鸡蛋液搅拌均匀。
2、黄油室温软化,筛入低筋面粉和糖粉和蛋液。搅拌成面团。放入蔓越莓,将蔓越莓和面团混合。模具里放入一块保鲜膜,把面团放进去,压成型,放到冰箱冷冻室里冷冻约40分钟。
3、坚果燕麦蔓越莓饼干 准备材料:两个香蕉,一个鸡蛋,燕麦160g,奶粉50g,蔓越莓干20g,夏威夷果35g,核桃50g,碧根果50g。 操作步骤 剥香蕉皮,用勺子把香蕉磨成细泥,或者把香蕉倒进搅拌机里搅拌成泥。
4、蔓越莓饼干 【食材】低筋面粉115克,鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML),黄油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克。【烘焙】烤箱165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。①黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。
5、蔓越莓饼干(君之版改良)的做法 称量好全部原料,奶粉可与低筋面粉称量在一个容器中,提前混合;黄油也要提前准备好,室温软化。黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。
蔓越莓饼干怎么做?
1、原料:低筋面粉130克、蔓越莓干50克、黄油80克、鸡蛋液20克、糖粉40克。准备所有原料,黄油提前切片,室温中软化10-20分钟,不要软化过度。 蔓越莓切碎,黄油捣碎,加入细砂糖和鸡蛋液搅拌均匀。
2、黄油室温软化,筛入低筋面粉和糖粉和蛋液。搅拌成面团。放入蔓越莓,将蔓越莓和面团混合。模具里放入一块保鲜膜,把面团放进去,压成型,放到冰箱冷冻室里冷冻约40分钟。
3、做法:把软化的黄油、低筋面粉、白糖倒入碗中,搅拌均匀。再把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。蔓越莓干用水浸泡10分钟,加入碗中,搅拌均匀。盖保鲜膜速冻10分钟。搓圆成型,放入冰箱,速冻半小时至完全硬。
4、准备所有所需的材料:(低筋面粉 230克、黄油 120克、蛋液 30克、白糖 60克、蔓越莓干 65克)黄油软化后,放入白糖,搅拌均匀,然后分两次放入蛋液,每次蛋液吸收后,再放。充分搅拌,使蛋液与黄油充分融合。
5、做法 准备材料,黄油软化,鸡蛋打散,面粉过筛。软化好的黄油加入糖粉。不用打发,搅拌均匀即可。搅拌好的黄油中加入一大勺全蛋液。加入蛋液后,搅拌均匀。加入蔓越莓干,筛入面粉后搅拌均匀。