餐厅灯具应该怎么选？
从安全上选择
在安装厨房灯具的时候，安装的地方要尽可能地远离炉灶，不要让它们被煤气、水蒸气等直接熏染。厨房需要安全、方便的灯具开头，由于环境特殊灯头很容易被油污、二氧化硫所污染，所以不太适合使用灯头开关。灯头最好能够用卡口式，在轻度生锈之后它比螺口类的灯泡更容易卸下来。
从亮度上选择
因为涉及到做饭过程当中的很多繁杂有一定危险度的工作，所以，厨房用灯要尽量挑选亮一点的，来避免因为亮度不够而造成不必要的危险，此外，亮度较高对于眼睛也可以起到很好的保护作用。所以，在设计上可以采用总体打基础和局部补充相结合的方式，用功率较大的吸顶灯来保证总体上的亮度，然后再按照厨房家具和灶台的安排布局，选择局部照明用的壁灯和照顾工作面照明的、高低可调的吊灯，并安装有工作灯的脱排油烟机，有条件的，贮物柜可安装柜内照明灯，以保证厨房内操作所涉及的工作面、备餐台、洗涤台、角落等都有足够的光线。
从寿命上选择
因为厨房燃料在燃烧时会产生二氧化硫等酸性气体，对金属材质的物品有很严重的腐蚀作用。另外厨房中经常有水蒸气，水蒸气和二氧化硫作用，对灯具的腐蚀作用很强。因此，在厨房灯具的选择上一定要尽量注意其使用寿命，并注意经常擦拭。从而延长其使用寿命。在款式上，目前市面上不适合厨房用的灯具不多，所以，可以大胆选择。总体风格上以简洁实用为主。
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