今日霜降|补冬不如补霜降

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今日霜降

10月23日18时35分迎来霜降节气

树树皆秋色,山山唯落晖

霜降,是秋季的最初一个节气

天气由凉转冷

万物随寒气增长而逐步萧瑟

“霜降”

往往是北方一年之中

气温下降速度最快的时段

冬季的脚步声渐行渐近

“树树皆秋色,山山唯落晖”

渐浓的霜色也为人们

带来了最初一抹

绚烂、浓郁的秋色

在秋霜的浸染下

漫山的红枫、梧桐

点缀着似锦的晚秋

霜降 | 民俗·饮食

霜降时节,恰是“万山红遍、层林尽染”的时候。“霜叶红于二月花”,气候变冷,一些树叶由绿转红,令人神迷。

霜降时节,天高云淡,枫叶尽染,合适登高远眺。别的,还有那些民俗:

食柿子

柿子在霜降前后完全成熟,此时的柿子皮薄、肉多、味鲜美,且营养丰富。因而,人们构成了霜降时节食柿子的风俗。

赏菊花

霜降时节恰是秋菊盛开的时候,我国良多处所在那时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇拜和恋慕。而在临夏,那个季节外出,在公园、街边都能看到菊花的气象。

添秋衣

霜降恰是深秋时节,秋季向冬季过渡。此时天气枯燥,气候多变,气温往往骤升骤降,体量较弱者随便繁殖疾病。因而,霜降时节外出时,要重视保热。

今天是霜降

俗话说补冬不如不霜降

怎么食补呢

蒹葭苍苍、白露为霜

大河之洲、羊肉飘香啊……

霜降那一天,要食补品,也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有一句谚语,喊做“一年补统统,不如补霜降。”富含卵白量的肉类天然是餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食物。

为驱逐霜降节气的到来,在临夏,都有霜降羊肉大餐的风俗。

手挠、涮羊肉、冰碴咕噜、清汤羊肉、烤全羊……

从摄生的角度看,羊肉的卵白量含量高,加上味道鲜美,所以十分受人喜欢。羊肉有补中益气、滋养脾胃、强壮筋骨、化痰息风、行渴行涎的成效。冷冬食羊肉,有热胃感化,为冷冬补益佳品。

今天是秋天的最初一个节气 霜降

临夏市文旅之声提醒各人

快挠住秋天的尾巴

做好小我防护的同时

再赏一回秋天的美景

陆续加油,充分本身

驱逐冬日的到来

图文:拜小梅

编纂:贾怡娇

审核:张积英 马旭静

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