KTV的厨房需要哪些设备啊？肯德基，麦当劳，汉堡王后厨和前台的设备详细清单有人知道吗？急求~拜谢~~？

KTV的厨房需要哪些设备啊？

厨房需要的设备，其实你可以找你招到的厨师长就可以告诉你了，因为有些设备是看厨师的菜品而定的；

一般的话，我可以告诉你一下：炉台（具体是快速炉还是其他炉，几个是要看厨师的要求了，起码是需要配两个）、操作台（厨师切菜、配菜）、冰箱、冰柜、架子（放菜品或盘碗）、洗菜（碗）台（基本要求两个）、微波炉等；其实象一般KTV的厨房配置都是由厨师长列单出来购买的，有些是看了厨房用品店，才可以看到或想到的；

肯德基，麦当劳，汉堡王后厨和前台的设备详细清单有人知道吗？急求~拜谢~~？

详细清单？？？？？你想搞山寨快餐？？？？？ 从前台开始就是点餐机、碳酸饮料机、冷饮果汁机 有电烤箱，立式电脑版炸锅， 制冰机，冷柜，热井 ，腌制机，裹粉台，双层保温柜，三缸冷饮果汁机 ，冰淇淋机，台式冷藏柜，立式冷藏柜，保温柜，滤油车，薯条工作站，豆浆机，封口机。

咖啡机、、、、真不想打了，太多太多了 还有啥pc控制的，冻库，玉米机、、、、一时想也想不完，一般像肯德基和麦当劳里面很多设备也是特制的，不过现在很多地方都有卖快餐设备的，你可以到处咨询一下。希望能帮到你

厨房用电负荷标准？

每个家庭厨房的构造和大小不同，当然他的厨房用电指标也不相同。一般在不知道厨房内部格局的情况下，按厨房面积的30%来估算，200-400w每平方米。当然系数比较低，按0.4-0.5即可。

厨房用电功率通常是4000W左右，具体要看家里的用电设备多少，现在厨房一般也会装煤气灶设备，所以功率相对来说会小一点，如果全部用电，功率则更大

厨房电器通常包括油烟机200w、大型电饭锅1200w、微波炉2000w、豆浆机200w、榨汁机200w这几种常用厨房电器、顶多同时使用2、3种所以负荷不会很大的不必担心超负荷的问题