番茄炖牛肉的做法大全_番茄炖牛肉的做法大全家常

番茄炖牛肉做法大全窍门

再加入30g番茄酱，使番茄的味道更加浓郁 步骤step 14 最后，加入土豆块和剩余的西红柿，再炖15分钟即可出锅。

先将番茄洗净，去蒂，切小片；牛肉洗净，切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌制1小时左右待用。2锅内倒植物油烧至七成热，倒入牛肉片炸至褐色，捞出，沥油。3锅留底油，倒入辣椒段、花椒炸香，倒入番茄翻炒。

步骤：牛肉洗净，切小丁。用肥瘦相间的牛肉或牛腩更好，我用的牛里脊。将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果都切成丁备用。西红柿放入沸水中汆十来秒，取出。剥皮后备用。将牛肉丁汆一下水，沥净备用。

番茄炖牛肉怎么炖

1、先将番茄洗净，去蒂，切小片；牛肉洗净，切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌制1小时左右待用。2锅内倒植物油烧至七成热，倒入牛肉片炸至褐色，捞出，沥油。3锅留底油，倒入辣椒段、花椒炸香，倒入番茄翻炒。

2、把剩下的番茄都放进去大火炖煮5-10分钟。如果放土豆也是这时放进去，先放土豆小火盖上锅盖炖10分钟，再开盖放番茄大火炖5-10分钟出锅。

3、牛肉炖番茄的做法如下：葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。

西红柿炖牛肉怎么做?

蕃茄炖牛肉 准备的食材：牛腿肉一斤，西红柿一个，大葱一根，干山楂片六片，桂皮备一小块，姜四片，八角两个，花椒一把，食用油和盐适量，料酒一勺。首先我们将买回来的牛腿肉清洗干净，然后放在清水里浸泡一个半小时。

牛肉炖番茄的做法如下：葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。

做法如下：步骤将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。步骤水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。

西红柿炖牛肉的正确做法如下：工具/材料：牛肉900克、西红柿3个、大蒜1头、大葱半根、八角2颗、桂皮1块、香叶3片、香菇3朵、盐适量、酱油适量、热水适量、香葱1棵。

牛肉切块，冷水下锅，水热焯一下，水沸腾，起沫后关火（目的去血腥），捞出牛肉。西红柿上，划十字型，冷水下锅，水沸腾后，看西红柿起皮，可以关火。

大家知道西红柿炖牛肉都有哪些常见做法吗?

食材：牛肉 西红柿、大葱、八角 调料：生抽、料酒、色拉油、食盐 步骤：准备好所有的原料。牛肉切大块，西红柿去蒂切块。七成热后放入大葱爆香，随后加入牛肉翻炒。放入大料，放入适量的生抽。

牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克。牛肉切大块，西红柿去蒂切块锅中倒色拉油，七成热后放入大葱爆香，随后加入牛肉翻炒。放入八角，放入适量的生抽。

将牛肉倒入电压力锅，加入适量清水，加入打碎的番茄泥炖30分钟。请点击输入图片描述 8 炖牛肉时，切好土豆。（土豆在牛肉块炖好时切比较好，防止变色）请点击输入图片描述 9 牛肉炖30分钟后排气加入土豆。

如何做蕃茄炖牛肉

1、牛肉炖番茄的做法如下：葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。

2、做法如下：步骤将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。步骤水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。

3、牛肉、西红柿准备好；牛肉选择肥瘦相间的，西红柿选软一些的，汁水多。大蒜大葱八角桂皮等调料准备好，因为要突出西红柿的酸，所以这些调料无需过多，以免味道变得太杂；香菇切块便于吸味。