七彩菠菜怎么做？

原质料菠菜200克，豆干50克，玉米粒100克，红 豆适量，核桃仁少许

调味料盐3克，醋6克，生抽10克

造做办法

1- 菠菜洗净，用滚水悼熟，切碎段；豆干洗净，用沸 水焯熟，切丁；红豆，玉米粒洗净，均用滚水焯熟， 核桃仁洗净。

2•将玉米粒、红豆、核桃仁放入碗底，再放入菠菜、

豆丁。

3.向碗中参加盐、醋、生抽拌匀后，倒扣于盘中即可。