适合做沙拉的蔬菜有哪些
1、第一种，蔬菜沙拉 食材：紫甘蓝，生菜，西兰花，小番茄，沙拉酱，橄榄油。白醋，白糖，盐。具体步骤：（1）紫甘蓝洗干净后沥干水分，先用两片紫甘蓝的叶子垫在盘子底下。把紫甘蓝中间的硬梗去掉，切成丝，或者掰成小块。
2、西红柿沙拉 西红柿沙拉是常见的蔬菜沙拉，西红柿搭配新鲜的香草、橄榄油和醋，可以做出酸甜可口的沙拉。
3、最适合做蔬菜沙拉的菜有：紫莴苣、卷心生菜、芝麻菜、红菊苣、苦菊、散叶生菜、菠菜、甜菜、豆瓣菜。芝麻菜 芝麻菜独特的味道与其丰富的营养价值并没有直接的关系。
瘦身蔬菜沙拉食谱
1、缤纷蔬菜沙拉 材料：适量的胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳以及少许的橄榄油、黑胡椒和盐。香蕉葡萄沙拉 材料：香蕉、葡萄、杨桃、猕猴桃、草莓、酸奶。
2、瘦身蔬菜沙拉食谱 1 减肥蔬菜沙拉是有很多做法的，很多搭配的，主要还是要根据个人的口感，适当的搭配，蔬菜沙拉含有的热量比较低，又可以满足身体各种营养素的需要，对于减肥的人群是一种不错的选择。
3、橙子对半切开，用牙签在周围划一圈，小心把橙子肉取出切小块。把草莓洗干净切块，猕猴桃去皮切块。把所有水果块拌在一起，放入橙子盅中，淋入酸奶即可。
4、减肥沙拉食谱NO.1番茄黄瓜沙拉番茄中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助我们提高新陈代谢，对人体的健康非常有帮助。而黄瓜可以有效的降低血脂和胆固醇，这两种蔬菜搭配起来制成的沙拉具有非常强大的瘦身功效。
5、做法：南瓜不去皮，入热水汆烫，捞起沥干切丁；比目鱼抹盐后蒸熟取肉，与蔬菜一同盛盘后淋上酱汁即可。点评：南瓜看似高淀粉食物，其实可藉由带来的饱足感抑制食量。比目鱼肉质清甜细嫩，与南瓜的甜香相得益彰。
减肥食谱蔬菜沙拉有哪些?
1、适合做沙拉的蔬菜有卷心菜、玉米、欧芹、生菜、白菜、紫莴苣、秋葵、甜菜、洋葱、萝卜、芝麻菜、樱桃萝卜、苦菊、京水菜、紫衣芥菜、紫甘蓝、水果黄瓜、樱桃番茄。
2、缤纷蔬菜沙拉 材料：适量的胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳以及少许的橄榄油、黑胡椒和盐。香蕉葡萄沙拉 材料：香蕉、葡萄、杨桃、猕猴桃、草莓、酸奶。
3、减脂蔬菜沙拉可以放生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝等蔬菜，这些蔬菜可以随意搭配食用。生菜含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等成分，在中医学中，具有抗衰老、减肥、排毒利尿、促进儿童生长发育等功效。
4、减肥沙拉食谱NO.1番茄黄瓜沙拉番茄中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助我们提高新陈代谢，对人体的健康非常有帮助。而黄瓜可以有效的降低血脂和胆固醇，这两种蔬菜搭配起来制成的沙拉具有非常强大的瘦身功效。
减脂餐蔬菜沙拉的食物有哪些
香蕉葡萄沙拉 材料：香蕉、葡萄、杨桃、猕猴桃、草莓、酸奶。核桃无花果沙拉 材料：半个菜头，4个胡萝卜，1只葱头，1只熟苹果，酸奶或豆腐调料，125克新鲜无花果或无花果干，2只甜苹果，一只橘子，125克核桃仁。
减脂蔬菜沙拉可以放生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝等蔬菜，这些蔬菜可以随意搭配食用。生菜含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等成分，在中医学中，具有抗衰老、减肥、排毒利尿、促进儿童生长发育等功效。
一般来说，蔬菜的选取，减脂期间适合做沙拉的第一级蔬菜有芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西蓝花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽。二级选择有豆腐、卷心菜、菜花、黄瓜、西红柿、生菜、白萝卜等。
减肥沙拉食谱NO.1番茄黄瓜沙拉番茄中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助我们提高新陈代谢，对人体的健康非常有帮助。而黄瓜可以有效的降低血脂和胆固醇，这两种蔬菜搭配起来制成的沙拉具有非常强大的瘦身功效。
生菜，生菜是可以生吃的绿色蔬菜，口感清爽，味道有点甜。 做蔬菜沙拉时最常用的蔬菜之一，洗干净，撕成小片吃。西兰花，西兰花是卷心菜的变种，也是营养价值很高的蔬菜之一。
减脂蔬菜沙拉晚餐的用料：圣女果6个、西兰花半朵、土豆半个、玉米半根、鸡蛋1个、虾6条、油醋汁适量、沙拉适量。步骤1：食材全部准备好，洗净，切好。