八仙伊面做法?
食材
伊面240g、草菇250g、韭黄150g、大蒜3瓣
蚝油25g、生抽15ml、老抽6ml
清鸡汤(或者开水)250ml
香油3ml、食用油少许
白糖3g、绍酒6ml
*** 过程
1. 草菇洗净对半切开,韭黄洗净切段,大蒜剁碎
2. 将蚝油、生抽、老抽、白糖和清鸡汤混合成调味汤汁备用
3. 起锅注入适量水烧开,放草菇灼烫1分钟,捞起,用冷水冲洗,沥干水分备用
4. 另起锅注入适量水烧开,放入伊面烫煮1分钟至面条稍软,捞出,沥干水分
5. 放入盘子中,用筷子拔散,晾凉备用
6. 起锅注入少许食用油烧热,放大蒜爆香
7. 放入草菇翻炒约1分钟
8. 加入绍酒翻炒均匀
9. 加入调味汤汁烧开
10. 加入伊面和韭黄翻炒均匀,焖煮至稍微收汁
11. 加入香油翻炒均匀即可
哭嫁词原文?
(一)哭爹娘,今夜床前一盏灯,女儿离娘在天明,我请爹娘床前坐,细听女儿说根生
(二)骂媒,我家堂屋一张桌,那里来个尖脑壳,长的一搭牛肉脸,耷起一双黄瓜脚,我就本来不同意,这边说了哪边说,既然你会两边说,咋块不去当乡约。婆家送你一道红,拿回家去搭丧棚,婆家送你猪脚杆,拿去吃了烂脚杆。
(三)哭梳头,香草泡油第一手,一品当朝到白头;香草泡油第二手,瓦檐各子你福寿;香草泡油第三手,三江日月照路行;香草泡油第四手,四条银笋尽标齐;香草泡油五手,五福临门到白头;香草泡油第六手,六位哥兄伴朝廷;香草泡油第七手,七星齐照父家堂;香草泡油第八手,八仙贺寿我亲父;香草泡油第九手,九指连灯中状元;香草泡油第十手,十手香油搽上头
(四)上轿,一张盖头四角方,女儿这阵离爹娘,女儿身强力又壮,无时不在娘身旁,脚踩花轿四四方,手拿筷子十二双,女儿上轿离娘走,前头六双后六双。前头六双踉我走,后头六又给爹娘,跟我走的有衣饭,留给娘的买田庄,筷子落地有人收,女儿离娘没人留,哭哭啼啼上花轿,心里还在娘屋头。