酸奶机做酸奶，容器里面还要不要加水？荣事达酸奶机

酸奶机做酸奶，容器里面还要不要加水？

可加可不加，制造酸奶时需要恒定温度在35-45摄氏度之间，所以酸奶机内部加水与不加水其实是不影响酸奶正常发酵的，如果是冬天，意见 用温度稍高1点的水来保证温度，但是不意见 高于47摄氏度，1旦温度过高那么就会杀死益生菌，很可能做不成酸奶。冬天用温水来提高开始温度是可以1定程度上缩短发酵时间的。