最受欢迎的几道家常菜，不一样的配方，一样鲜香的味道你会做几道

有哪些更受欢迎的家常下饭菜？有哪些更受欢迎的家常下饭菜? 生活中经常为食饭而犯愁,以至中午还在食饭就想到晚上食什么呢,想出食的又不晓得若何做,如今各人就不消愁了,我今天给各人选举更受欢迎的下饭家常菜,甘旨又下饭,快来看看那些甘旨的做法吧!不要流口水哦!

【辣炒千叶豆腐】

原料：千叶豆腐 青蒜

造造：热锅凉油， 下进蒜片煸炒； 爆香后加进豆瓣酱翻炒出红油，加进千叶豆腐进往翻炒几下，加进1勺生抽进往陆续翻炒； 先加进蒜白进往翻炒；蒜白翻炒软后加进少许盐调味， 再加进青蒜叶翻炒，微微变色后即可。

【黄豆芽炒鸭血】

原料： 鸭血 黄豆芽 韭菜

造造： 烧锅水， 将鸭血放进锅中焯煮一分钟往腥； 烧热锅放进适量的油，放进适量的豆瓣酱和蒜粒进往煸炒，爆香后加进豆芽菜进往翻炒几下，加进鸭血进往翻炒；加进少许盐， 翻炒平均； 最初加进韭菜段， 翻炒变色即可。

【蒜蓉口蘑西兰花】

原料：西兰花 口蘑

造造： 烧锅开水，加进少许油和盐，将西兰花放进水中焯烫变色后捞出备用；烧热锅放进适量的油， 放进蒜末进往爆香； 加进口蘑片进往翻炒至口蘑微微发软， 加进焯好的西兰花进往翻炒，加进少许盐调味，翻炒平均即可。

针菇乍一看十分通俗，但是它可以吸足满满的汤汁，食进嘴里又脆又滑。金针菇还很随便熟，关于厨房小白来讲它是一种特殊好的食材。而番茄又具有丰富的维生素C，口感酸酸甜甜的，非常开胃。

素材：番茄、金针菇、香葱、蚝油、生抽、白糖、醋、盐

1.将番茄和金针菇洗清洁。金针菇切掉根部，撕开放在一个小碗里。番茄用水煮一分钟取出，如许能更便利往皮（当然不往皮也能够），切成小块备用。

2.在锅里放少量的油，用小火烧至七成热，接着将切好的番茄倒进往，用铲子碾压，让番茄出汁。

3.在锅里加进一大勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一瓶盖醋和一小勺盐。

4.完成汤汁后，放进金针菇，比及它变软以后就能够将菜盛出了。