标的目的
根据包拆阐明预备意大利面。
将鸡肉条洗净并沥干。
将面包屑、面粉和帕尔马干酪混合在一路。
将牛奶放进盘中浸渍。
将鸡肉浸进面包屑混合物中，然后浸进牛奶中，然后浸进面包屑中。
放进油加热的煎锅中，中低温煎至金黄色。
取出鸡肉并沥干。
在平底锅顶用中火熔化黄油，加进橄榄油。
加进面粉搅拌曲至混合物混合。
快速加进大蒜、水和 1/2 茶匙盐搅拌平均。
加进葡萄酒并混合。
立即加进一半和一半，搅拌酸奶油。
当混合物光滑时，加进磨碎的奶酪搅拌至熔化。
最初，在酱汁中撒上别致的罗勒，悄悄搅拌，从火上移开。
粉饰：将 2 杯意大利面放进零丁的意大利面盘中。
用勺子舀约 1/2- 3/4 杯酱汁在意大利面上，加进西兰花和蘑菇。
成分
1
杯状面包屑
2
汤匙面粉
1⁄4
杯卡夫帕尔马干酪
1
杯拆牛奶
6
鸡胸肉切片，1/2英寸厚（鸡柳）
动物油（油炸）
2
杯干领结意大利面
2
汤匙黄油
3
汤匙橄榄油
2
茶匙压碎的大蒜
1⁄2
杯拆白葡萄酒（麻布利）
1⁄4
杯水
2
汤匙面粉
3⁄4
杯子半半
1⁄4
杯酸奶油
1⁄2
茶匙盐
1⁄8
茶匙罗勒叶
3⁄4
杯拆温暖的阿西戈奶酪（磨碎）
粉饰
4
西兰花小花（微蒸）
2
白蘑菇（切成四等份，悄悄蒸熟）
1⁄4
茶匙红辣椒碎
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