冰淇淋机器多少1台？
商用冰淇淋机外看上分台式和立式，这个可依据自己的店的大小来决定。再者就是冰淇淋机的使用寿命和产品成型度，高档的冰淇淋机1般推举连锁店和自营有店面的冰淇淋店使用。价格在7000-10000以上（带保鲜）。冰淇淋甜筒售价在5元含5元以上最好。如果是流动或者暂时性冰淇淋店推举3000-5000左右的机器就可以，这种机器使用寿命1般在2-3年，十分适宜这类店主使用。冰淇淋甜筒售价在2-3元就适宜。
怎么用纸做冰淇淋机？
要用纸做冰淇淋机，首先需要预备1些厚纸板和胶水。
将纸板剪成适宜的外形，制造出冰淇淋机的外壳和零件。
然后使用胶水将它们粘在1起，确保坚固牢固。
接下来，可以在机器的顶部开1个小孔，用来放进冰淇淋原料。在底部开1个小孔，用来排出冰淇淋。
最后，将冰淇淋机放进冰箱冷冻1段时间，让冰淇淋凝聚 。这样就可以用纸做出简易的冰淇淋机了。
冰淇淋机打出来怎么回事？
可能会是以下问题:
1)冰激凌料浆微生物超标，说白了就是快坏了。
2)冰激凌料浆搅打次数过多，打过劲了。
3)天热料浆温度相对高，粘度就小。膨化管进料就快影响膨化率。可以考虑正反插膨化管。(先确定你使用的，是不带进料泵的机器)4)料浆乳化不好，可以考虑换料，或改良配方。
冰淇淋机卖不完要拿出来吗？
商用冰淇淋机，原料没有卖完的话，需要做以下几点：
1、将剩余的冰淇淋原料接出。(特别是夏天，1定要接出来，不然就会变质)。
2、将接出的冰淇淋原料放进冰箱保鲜。(接出的冰淇淋原料最多放冰箱保鲜12小时)。
3、在保鲜的冰淇淋原料第2天可与新原料混合重新投进机器使用。
注：如果是肯德基那种冰淇淋机，剩下的原料就不用接出来了。
冰淇淋机怎么做冰淇淋？
预备素材：熟紫薯100克、纯牛奶120ml、炼奶20克、淡奶油120ml
制造步骤：
1、冰淇淋机提前放冰箱冷冻1晚上，榨汁杯中加进紫薯泥，放进炼奶。
2、倒进纯牛奶。打成紫薯奶糊。淡奶油打发。将紫薯奶糊和淡奶油1起放进冷冻好的冰淇淋机中，搅拌10分钟。
3、凝聚 后挖出来装饰1下就可以
1.
用容器装上称量好的食用水3公斤，倒进1公斤的冰淇淋粉，搅拌均匀
2.
各往每个料斗里加进2公斤以上刚调配好的冰淇淋料
3.
等待约5分钟，确保冰淇淋料通过膨化管完全进进冷冻缸
4.
按下＂AUTO＂（自动生产）键，等待约15分钟，当实时硬度值接近预设硬度值时，就可以放出冰淇淋。