各人好，那里是羌子讲美食，天天禀享美食。周末到了，聚会少不了美食。今天给各人选举五道营养甘旨的家常菜。它们价格实惠，合适所丰年龄段。他们都是开胃菜。食谱也很简单。一路来看看吧。
1.素鲍鱼
预备素材：杏鲍菇、葱花、蒜末
操练步调：
1.香菇清洗清洁，切成0.5cm厚的片，然后用十字刀切，像切鱿鱼一样。锅中水烧开，加进盐和食油，再加进金针菇焯水一分钟，然后控水捞出备用。
2、做酱汁：将生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉放进碗中，加进适量的水，搅拌平均，待用。
3.平底锅烧热油，放进香菇，煎至两面金黄，再加进蒜末炒香，倒进酱汁，小火煮至浓稠，撒上葱花即可。
2.胡萝卜焖鸭
预备素材：鸭肉、胡萝卜、葱姜、小米辣、月桂叶、八角。
操练步调：
1、将鸭肉洗净切块，放进一锅冷水中焯一下，撇往浮渣，将鸭肉捞出控水备用。
2.锅热油，加进葱姜爆香，再加进鸭肉翻炒，翻炒至干香，再加进一罐啤酒，生抽，蚝油，麻辣小米，香叶子，八角，肉桂，盖上盖子炖半小时。
3.时间到了，倒进胡萝卜块翻炒平均。陆续炖10分钟。最初开大火翻炒平均收汁，撒上葱花即可食用。
3.竹笋炒牛肉
预备食材：竹笋、牛肉、青椒、小米辣。
操练步调：
1.牛肉洗净切块，加进料酒、酱油、蚝油、淀粉、食用油，腌造非常钟。将竹笋切成片，用水焯一下，洗净。将青椒和红椒洗净，切成片。
2.平底锅烧热油，放进牛肉翻炒至变色，再加进竹笋翻炒平均，加适量水煮3分钟。然后加进生抽和蚝油翻炒平均。
3.最初加进青椒和红椒翻炒平均。炒至辣椒碎，即可食用。
4.香菇炒花椰菜
预备素材：花椰菜、香菇、蒜末。
操练步调：
1.将花椰菜用剪刀剪成小朵，然后加进盐和面粉浸泡非常钟，然后刮花洗净。
将香菇清洗清洁，切成小块。锅中烧开水，加进盐和食用油，然后加进花椰菜和香菇焯水半分钟，然后捞出控水备用。
2.平底锅烧热油，加进蒜末炒香，然后加进花椰菜和香菇翻炒平均。然后加进酱油、蚝油、盐、水淀粉，翻炒平均，进味，即可上桌。
5.西兰花炒牛肉
预备食材：西兰花、牛肉、蒜末。操练步调：
1、西兰花切成小朵，放进水中，加进盐和面粉，浸泡非常钟，然后洗净。锅中水烧开，加进盐和食用油，倒进西兰花焯水半分钟，然后控干水分捞起备用。
2、牛肉洗净切块，加进料酒、酱油、蚝油、淀粉拌匀，再加进食油锁住水分，腌造非常钟。
3.锅内热油，加进腌造好的牛肉翻炒至变色，捞出待用。从头加热油。油热后，加进蒜末炒香。然后加进西兰花翻炒几下。然后加进酱油和蚝油，加进牛肉，翻炒平均，进味。
它很好食，但家常菜。周末有空的时候，记得请三两个伴侣小酌一杯，享受一下上面分享的五道菜。你的伴侣会赞扬你的厨艺，一上桌就会被夺购一空。更多美食分享，记得存眷强子会说话的美食。