老式椒盐五仁馅月饼的家常做法大全怎么做好吃视频？月饼图片大全

老式椒盐5 仁馅月饼的家常做法大全怎么做好食视频？

椒盐5 仁月饼素材面粉195g，5 仁馅420g，转化糖浆125g，枧水3g（碱：水=3：1），油45g做法1.转化糖浆加进枧水搅匀2.再加进食用油搅匀3.筛进面粉4.小心的搅拌成团，不要画圈搅拌，成团后盖上保鲜膜醒1个小时5.5 仁馅分成35g1个，饼皮分成25g1个，各12份6.取1份饼皮压扁，包进馅料7.用手慢慢往上推，小心收口8.收紧揉成团9.模子里撒上面粉，把月饼坯放进10.用力1按，再脱模，就好了1个月饼。如法炮制另外11个11.烤箱预热170度，烤5分钟后拿出，给月饼表面刷1层蛋液（1个蛋黄+半个蛋清混合）再续烤10分钟。香喷喷的5 仁月饼出炉啦~