怎么戒糖控油？
1、早餐：酸奶或脱脂牛奶，配合全麦面包以及拌黄瓜、紫甜蓝等蔬菜，还可以食小米粥配合素菜包，或者是燕麦粥配合鸡蛋饼等；
2、午餐：米饭配合清炒西兰花或西芹牛肉或竹笋牛肉等，饮用大麦茶或淡蜂蜜茶；
3、晚餐：凉拌魔芋、豆腐以及玉米汁，还可以食用菠菜面和冬瓜粥等，可以再稍微食用新奇水果，如山楂、菠萝、橙子等。
减肥食谱可以按照早饭占全热能的35%，午饭40%，晚饭25%来分配，尽量避免饥饿减肥法，要协调运动和饮食。烹饪时应忌高油、高糖、高盐，多抉择纤维丰盛的糙米、黑米、豆类，以及高纤维蔬菜，如芹菜、菠菜等，有助于减轻体重。
1.
使用控油壶,做到用油有数。意见 天天把全家应食用的油倒进控油壶,而不是1次性倒满,炒菜时更加心中有数。
2.
烹饪方式多样。多摘用蒸、煮、炖等健康烹调方式,少放油和盐,享受食物天然的味道,少食肥肉、烟熏和腌制肉制品。
3.
拒绝食油汤饭。油汤饭会将饭菜内余外的油脂吸附,造成油量的过多摄进,虽然好食,但是最好少食或别食。
4.
少食油脂食品,和带有“酥、脆”的食品,少摄进油炸食品和反式脂肪酸含量高的食物。
装菜油最好用什么器具？
玻璃瓶比较好
菜籽油储存要密封、避光、低温、避免接触金属容器、忌水；
如购买大桶油，可按1周的食用量将油倒进控油壶，再将大桶油密封好，放在阴凉避光处；
抉择小瓶分装再食用，首选洁净、干燥的棕色玻璃瓶，存放时要避免阳光直射，也要远离灶台等高温区域；④新旧油不要混放，装油的小瓶需定期清洗。
装菜籽油的话，最好是用那个玻璃瓶
菜籽油1般都p V C桶装就行，有条件的用不锈钢桶装，
金属容器:这种容器装食用油的优点在于它不会透光,也不会透氧,这样食用油就不轻易被氧化菜籽油最好的储存
1、金属容器：这种容器装食用油是。金属容器装食用油，既不透氧，又不透光，用它来装油不轻易被氧化，金属容器装油后密封好容器口，放置在 复阴凉的地方，避光、干燥，至少可以保荐2年。
2、不锈钢容器：其实不锈钢容器就 制是金属容器的1种，之所以单独挑出来阐明 ，是因为这种容器在市场上比较多见，用它来装食用油的效果与金属容器的效果1样的好。
3、玻璃容器：玻璃容器装食用油的保存效果肯定没有金属容器好，因为虽然玻璃的透氧性较差，能较好地隔绝氧气地进进，但玻璃容器轻易透光，食用油比较怕光，透光后食用油比较轻易腐朽变质，所以用它保存食用油不是抉择。用玻璃容器保存食用油1般为1到2年。
4、陶瓷容器：使用陶瓷容器保存食用油的效果与玻璃容器的差不多，虽然不透光，但密封性差，轻易使容器内进进氧气，从而加快食用油的氧化进程。保存期限也为1到2年。 5、塑料容器；使用塑料容器来装食用油是最差的抉择，塑料容器不但能透光，而且许多塑料制品本身就含有多种有害物质，较短时间内来装食用油可以抉择，时间稍长，超过半年就要考虑不能使用塑料容器来装了。
食用油如何储存更好？
避光储存
光会促进食用油产生游离基，使得油脂氧化速度加快，所以食用油要放到柜子里，避光储存。
2、远离灶台
我们习惯于把食用油直接放到灶台旁边，方便使用，但温度会加速油脂氧化，1般来说，温度每升高10 ℃，氧化反应速度约增加1倍，所以做饭时食用油宜远离灶台。
3、避免金属容器盛装
很多家庭喜欢把大桶油分装到金属罐子里，但金属离子是植物油脂发生氧化酸败的催化剂。
金属离子可以加速氢过氧化物的分解，促进氧活化成单重态氧和自由基。所以如果分装宜抉择玻璃材质的分装瓶，最好是棕色瓶（可避光）。
4、密封储躲
油脂会与氧气发生自动氧化，所以食用油宜密封保存，拧紧盖，越少接触空气越好。
5、买小桶，勤更换
打开盖子的食用油放置时间越长，越轻易坏，所以食用油尽量买小包装的，勤更换食用油。
如已买大桶油，可按1周的食用量将油倒进控油壶，再将大桶油用胶带密封好，放在阴凉避光的地方。（开封后最好在3个月内食完）
6、新旧油，莫混放
如果使用分装瓶盛油，新旧油不要混放，用完旧油，再填新油，否则旧油当中的氧化中间产物会加速新油的氧化，另外装油的瓶子也要定期清洗。
食用油最好储存在阴凉干燥的环境中。
食用油轻易受空气、光线、热量和湿气等外界因素的影响而发生氧化，从而影响其食用安全性和品行。
因此，将食用油存放在阴凉干燥的环境中可以减缓其氧化速度，延长其储存期限。
相反，如果将食用油存放在光照强烈的环境，可能会降低其色泽和口感。
除此之外，食用油应该远离灶台、电热气和火源等热源，以免产生隐患。
此外，应该在开封后及时将瓶盖盖紧，以免油脂受到氧化、污染，致使油脂变质。
如果有条件的话，可以将食用油储存在冰箱内，这可以有效防止油脂变质并且延长其使用寿命。
低温储存： 食用油的储存温度以10℃~15℃为最好， 1般不应超过25℃。 因此， 夏季不宜过多储存食用油， 应边购边用， 经常食用新奇油。 食用油在不使用时， 除了远离炉灶， 还应避免靠近热气管道、高温电器等。
避光保存： 食用油最好存放在背光、通风处， 因为阳光中的紫外线和红外线也会促使油脂氧化及有害物质形成。
大桶食用油怎样保存？
1.
每次使用食用油时，应尽量减少开盖次数，缩短开盖时间，开盖后应将封口完全密封，以减少油脂与氧气接触的时间，减缓油脂氧化。食用油储存容器，尽量用玻璃瓶而非塑料瓶。值得注重的是，储存食用的玻璃瓶1定得是干净和干燥的，最好要密封。
2.
很多家庭喜欢把大桶油分装到金属罐子里，但金属离子是植物油脂发生氧化酸败的催化剂
3.
油脂会与氧气发生自动氧化，所以食用油宜密封保存，拧紧盖，越少接触空气越好。如已买大桶油，可按1周的食用量将油倒进控油壶，再将大桶油用胶带密封好，放在阴凉避光的地方。
