马兰头功效与作用是什么?
还能具有凉血散瘀的功效，可用于热出血、吐血、外伤出血、血热尿血、便血等症状。马兰头含有维生素A，可以抑制肺、肝中的致癌物质苯并芘的氧化，而起防癌的作用。马兰头富含蛋白质，且高钾低钠，有降血压，保护心血管的作用。
马兰头具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；主治 马兰头主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。
中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。马兰头可以有缓解咽喉肿痛的作用，对于清热解毒有一定的好处。
其中硒、锌、镁、钙含量很丰富。全草含挥发油约0123%，油中含乙酸龙脑脂、甲酸龙脑脂、酚类、二聚戊烯、辛酸、倍半烯、倍半萜醇等。功效与作用 马兰草能补充营养。
因此，高K饮食具有一定的强骨、降血压作用。 马兰头的附方 预防流行性感冒：马兰3钱，紫金牛4钱，大青木根、栀子根、金银藤各5钱，水煎服，每日1——2次。上药为成人1日量。大多数人服用，可按人数加量煎服。
药用价值 马兰头具有一定药用价值，具有出色的消炎功效，对人类的肝炎和气管炎以及牙周炎都有很好的治疗功效。还有对人类的跌打肿痛也有很好的治疗功效。经常食用马兰头能起到清热解毒、凉血止血作用。
马兰头是什么?
1、马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头是一种野菜，属于一种多年生草本植物，常常生长在路边、田野间、山坡上。
2、马兰头是一种菊科马兰属的植物，它又名红梗菜，但也有一些是青梗的，也有一些地方叫它鸡儿菜。马兰头）菊科、菊属草本植物，基本类分两种，野生和人工种植。原产亚洲南部及东部。
3、马兰头俗称马兰、马莱、路边菊、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、鸡儿肠。
4、马兰头 又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊，南方民间叫鸡儿肠，四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。
马兰头的功效与禁忌
1、不宜吃马兰头的人群：气郁体质，特禀体质，阳虚体质，孕妇慎服。
2、体寒女人和孕妇慎服。马兰头性寒，体寒的人不要吃；要注意马兰头的根最好不要吃的好，以免导致身体不适过敏的情况出现，对健康不利。
3、马兰头味辛，性凉；归肝、胃、肺经；具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。马兰头做法指导：治大便下血。
4、禁忌 脾胃虚寒：马兰头的性质偏凉性，食用过多时容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，因此对于一些脾胃本身虚寒的人群来说建议少吃或不吃，以免食用后出现身体不适的症状。
5、马兰头还具有利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分和毒素。在食用马兰头时也需要注意一些禁忌。首先要注意的是新鲜马兰头必须焯水后再食用。
马兰头的功效与作用
1、功效：马兰头还具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效。作用：马兰头可以治疗肺结核和胃溃疡，防衰老抗癌症 ，抗炎镇痛等。
2、马兰头具有清热解毒、抗炎止痛、降低血压、增强机体免疫力等多种功效，但孕妇慎食。清热解毒马兰头具有清热解毒的作用，可以用来治疗咽喉肿痛，小便发黄等。抗炎止痛马兰头可抑制细菌感染，具有一定的抗炎止痛的作用。
3、马兰头的药用功效补充营养：马兰通有钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分，还有烟酸、钾和多种维生素。吃完后，人们人体可以很快吸收这些营养。利尿消肿：马兰头有利尿消肿的作用。
4、马兰头属于一种药食同源的食物，中医认为马兰头味辛凉，性微寒，经常食用马兰头，可以起到清热解毒、凉血止血、利湿消肿的功效。对于患有咽喉肿痛、黄疸水肿、痢疾、淋浊等病症，食用以后可以起到很好的治疗作用。
5、最后拌上各种调味品即可。马兰头具有一定药用价值，具有出色的消炎功效，对人类的肝炎和气管炎以及牙周炎都有很好的治疗功效。还有对人类的跌打肿痛也有很好的治疗功效。经常食用马兰头能起到清热解毒、凉血止血作用。