高粱酒为什么是红色？

高粱酒为什么是红色？

其实，留意 过酒水商品的朋友都能看到，市场上出售的红高粱酒都是无色透明的。而红高粱酒之所以有名，是因为高粱品种很多，但其中的红高梁不适合食用，却特殊适合酿酒，而且红高梁酒是高粱酒中好的。

小酿告诉您，其红色并不是通过酿造出来的，而是将刚酿好的酒加进了红高粱的壳浸泡，使酒因此变成了红色。