虎邦辣酱做法?
1、豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、虎邦辣酱备用。
2、锅内放进油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、虎邦辣酱,再放进猪肉馅炒熟。
3、加进适量水,煮开后加进豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。
4、再用水淀粉勾芡后盛进盘中。
5、烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上就可以。
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虎邦辣酱做法?
1、豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、虎邦辣酱备用。
2、锅内放进油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、虎邦辣酱,再放进猪肉馅炒熟。
3、加进适量水,煮开后加进豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。
4、再用水淀粉勾芡后盛进盘中。
5、烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上就可以。