女儿红酒是白酒酿造的吗？
不是
首先，“女儿红”既不是红酒（果酒），也不是白酒，而是黄酒的1种。黄酒与白酒的最大区别就在于：黄酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒。与红酒的区别在于：黄酒的原料是谷物（主粮之1），而红酒的原料则是果品（最主要就是葡萄）。
其次，“女儿红”是浙江省绍兴市的地方世代相传名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿冷冷，人们常饮用此酒来御冷。
第3，我国的白酒是由黄酒演化而来的。虽然我国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前，还只能酿造酒度较低的黄酒。
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