电磁炉加热原理？

电磁炉加热原理？

电磁炉的工作原理是磁场感应涡流加热。也就是说，电流通过线圈产生磁场。当磁场中的磁线通过铁锅底部时，磁线被切割，产生无数的小涡流，使铁锅本身的铁分子高速旋转，产生碰撞、摩擦和热量，直接加热到锅中的食物中。